Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tại sao ăn salad có thể gây đầy bụng?

9 thực phẩm góp phần đẩy lùi gan nhiễm mỡ

Podcast: Có nên uống sữa hạt thay sữa bò, thay nước lọc không?

Dự đoán 3 xu hướng thúc đẩy ngành công nghiệp đồ ăn nhanh

Những gì cần biết về thức uống “proffee”

Tại sao ăn salad có thể gây đầy bụng?

04/03/2025 16:10

Salad từ lâu đã trở thành món ăn ưa chuộng của những người đang giảm cân hay đang tuân thủ...

9 thực phẩm góp phần đẩy lùi gan nhiễm mỡ

04/03/2025 10:59

Gan được xem là cơ quan nội tạng lớn nhất, giữ vai trò quan trọng đối với sức khỏe bởi nó...

Podcast: Có nên uống sữa hạt thay sữa bò, thay nước lọc không?

03/03/2025 15:08

Các loại sữa hạt như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch… đang ngày càng trở nên phổ biến như...

Dinh dưỡng Trứng và phô mai tươi: Loại nào nhiều protein hơn?

20/12/2024 11:51

Trứng và phô mai tươi đều là nguồn cung cấp protein phổ biến. Tuy nhiên khi so sánh về giá trị dinh dưỡng, đâu mới là lựa chọn tối ưu?

Dinh dưỡng Có nên sử dụng bột protein để cung cấp chất đạm cho cơ thể?

19/12/2024 18:11

Protein hay còn gọi là chất đạm, là một hành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ bắp, xương và hệ miễn dịch khỏe mạnh, cũng như hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng hormone. Nhưng liệu chúng ta có...

Tiết niệu Tác dụng của quả việt quất với người bệnh thận

19/12/2024 08:17

Bệnh thận đòi hỏi một chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt để kiểm soát và làm chậm quá trình tiến triển các triệu chứng. Trong số đó, quả việt quất nổi lên như một siêu thực phẩm...

Bạn cùng nhà 10 thực phẩm gây ngộ độc cho loài chim

18/12/2024 16:35

Nhiều chủ nuôi thường có thói quen “mình ăn gì, thú cưng ăn nấy” mà không hay biết, có rất nhiều loại thực phẩm không dành cho động vật. Điển hình như khi nuôi chim, các "sen" cần lưu...

Dinh dưỡng Chế độ ăn nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa bệnh đa u tủy xương

17/12/2024 17:35

Một nghiên cứu từ trung tâm ung thư Memorial Sloan Kettering (Mỹ) cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ từ thực vật có thể giúp làm chậm tiến triển của bệnh đa u tủy, một loại ung thư máu...

Dinh dưỡng Sang năm mới, có nên thử chế độ ăn Veganuary?

17/12/2024 14:18

Bước sang năm mới, nhiều người thường đặt ra những mục tiêu nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống, điển hình như xu hướng tham gia thử thách Veganuary, tức là ăn chay hoàn toàn trong...

Dinh dưỡng Quả óc chó tốt nhưng lạm dụng có thể gây hại

17/12/2024 13:15

Quả óc chó được biết đến là một món ăn vặt bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều, chúng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.

Dinh dưỡng Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong các bữa tiệc cuối năm

17/12/2024 08:34

Cuối năm là thời điểm các bữa tiệc, tụ họp gia đình diễn ra sôi động. Đây cũng là lúc ngộ độc thực phẩm có nguy cơ gia tăng nếu không chú ý đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Để tránh...

Khỏe đẹp Chùm ngây có giúp nhanh mọc tóc?

16/12/2024 14:25

Cây chùm ngây từ lâu đã được cộng đồng khoa học đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là hàm lượng protein và vitamin C dồi dào. Vậy, liệu những dưỡng chất này có...

Dinh dưỡng Tỏi đen: Thực phẩm “vàng” cho người bệnh tim mạch

15/12/2024 09:46

Tỏi đen là thực phẩm được chế biến từ tỏi tươi qua một quá trình lên men tự nhiên trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao. Nhờ đó, tỏi đen có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức...