• Chuyên đề:
Chiết xuất từ hoa bia New Zealand: 'Vũ khí' tự nhiên hỗ trợ giảm cân?

Chiết xuất từ hoa bia New Zealand: "Vũ khí" tự nhiên hỗ trợ giảm cân?

02/08/2026 10:10
Một nghiên cứu chỉ ra tiềm năng của thực phẩm chức năng chiết xuất từ hoa bia New Zealand...
Lý do astaxanthin được mệnh danh là “vua của các chất chống oxy hóa”?

Lý do astaxanthin được mệnh danh là “vua của các chất chống oxy hóa”?

31/07/2026 09:46
Được mệnh danh là "vua của các hoạt chất chống oxy hóa" với sức mạnh gấp 6.000 lần vitamin...
Phơi nắng Hè có đủ vitamin D?

Phơi nắng Hè có đủ vitamin D?

19/07/2026 16:02
Nhiều người thường lầm tưởng mùa Hè là thời điểm không cần bổ sung vitamin D vì đã tiếp...

 

 

Cỏ 3 lá – may mắn và… giàu đạm
30/03/2015 13:13
Cỏ 3 lá (Diệp Tam Thảo) là thảo dược thuộc họ Đậu nên được coi là thực phẩm giàu đạm (protein), có thể coi vừa là thịt vừa là rau. Dù là một loài cỏ bình dị nhưng thảo dược này...
Zeolit - Ứng dụng chữa bỏng độc đáo
29/03/2015 13:57
Zeonit được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm chức năng và mỹ phẩm, máy lọc nước, điều hòa không khí ở một số nước trên thế giới. Mới đây, các nhà khoa học Nga...
Báo động chất lượng dược liệu và thuốc đông dược
28/03/2015 16:48
Kết quả thanh, kiểm tra, giám sát chất lượng thuốc năm 2014 tại Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương cho thấy, khoảng 8% thuốc Đông dược không đạt chất lượng. Tình trạng thuốc giả,...
Curcumin trong nghệ vàng có thể chữa được ung thư?
28/03/2015 10:03
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Tây Australia khẳng định rằng, curcumin - hợp chất có trong nghệ vàng, có khả năng điều trị ung thư và một số bệnh do viêm khác.
Tính an toàn của L-carnitine
27/03/2015 15:18
L-carnitine là “người vận chuyển” chất béo, đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với quá trình chuyển hóa chất béo, tạo năng lượng cho cơ thể. L-carnitine được chỉ định cho các...
L–carnitine: “Người vận chuyển” chất béo
26/03/2015 17:38
Nhiều loại thực phẩm chức năng (TPCN) hiện có trên thị trường có chứa thành phần L–carnitine, được quảng cáo là giúp đốt mỡ tự nhiên và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe....
Hạt quinoa - bí quyết sống thọ của con người
26/03/2015 15:45
Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Harvard, hạt quinoa (diêm mạch) – loại ngũ cốc giàu protein và vitamin là “chìa khóa” để tránh cái chết sớm và kéo dài tuổi thọ.
Đừng coi thường... cứt lợn
25/03/2015 16:45
Thắng hồng kế, hoa ngũ vị, tên dân gian gọi là hoa cứt lợn. Thắng hồng kế vị cay, đắng, tính mát nổi tiếng là vị dược liệu chủ trị viêm xoang. Ngoài ra, dùng chữa cảm mạo, ung nhọt,...
“Dám làm – dám chơi” sẽ có phần thưởng xứng đáng!
25/03/2015 11:47
Đây là khẳng định của Thạc sỹ, Dược sỹ Bùi Thị Hòa – Phó Viện trưởng Viện Thực phẩm chức năng (VIDS), và là người được Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) giao...
Acid folic ngừa đột quỵ ở người tăng huyết áp
25/03/2015 10:59
Những người bị tăng huyết áp luôn là những đối tượng tiềm ẩn nguy cơ đột quỵ bất cứ lúc nào. Một nghiên cứu mới đây của Trung Quốc cho thấy, những người...