• Chuyên đề:
Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

12/09/2026 10:01
Các hợp chất sinh học trong quả và lá dâu tằm có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường...
Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

09/09/2026 10:02
Nghiên cứu từ Đại học Tufts (Mỹ) cho thấy phytoene, một dưỡng chất không màu trong cà chua,...
Dùng nấm hầu thủ có thực sự bổ não, tăng miễn dịch?

Dùng nấm hầu thủ có thực sự bổ não, tăng miễn dịch?

08/09/2026 14:53
Nấm hầu thủ (hay còn gọi là nấm bờm sư tử) được quảng cáo là dược liệu tốt cho não bộ...

 

 

L–carnitine: “Người vận chuyển” chất béo
26/03/2015 17:38
Nhiều loại thực phẩm chức năng (TPCN) hiện có trên thị trường có chứa thành phần L–carnitine, được quảng cáo là giúp đốt mỡ tự nhiên và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe....
Hạt quinoa - bí quyết sống thọ của con người
26/03/2015 15:45
Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Harvard, hạt quinoa (diêm mạch) – loại ngũ cốc giàu protein và vitamin là “chìa khóa” để tránh cái chết sớm và kéo dài tuổi thọ.
Đừng coi thường... cứt lợn
25/03/2015 16:45
Thắng hồng kế, hoa ngũ vị, tên dân gian gọi là hoa cứt lợn. Thắng hồng kế vị cay, đắng, tính mát nổi tiếng là vị dược liệu chủ trị viêm xoang. Ngoài ra, dùng chữa cảm mạo, ung nhọt,...
“Dám làm – dám chơi” sẽ có phần thưởng xứng đáng!
25/03/2015 11:47
Đây là khẳng định của Thạc sỹ, Dược sỹ Bùi Thị Hòa – Phó Viện trưởng Viện Thực phẩm chức năng (VIDS), và là người được Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) giao...
Acid folic ngừa đột quỵ ở người tăng huyết áp
25/03/2015 10:59
Những người bị tăng huyết áp luôn là những đối tượng tiềm ẩn nguy cơ đột quỵ bất cứ lúc nào. Một nghiên cứu mới đây của Trung Quốc cho thấy, những người...
Áp dụng GMP-HS: 'Bàn đạp' giúp TPCN Việt chiếm lĩnh thị trường quốc tế
25/03/2015 10:48
Đây là đánh giá của PGS.TS Trần Đáng – Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam đối với việc sản xuất Thực hành tốt sản xuất Thực phẩm chức năng (Nguyên tắc GMP-HS)...
Những bài thuốc dân gian hay từ cây hàm ếch
24/03/2015 09:36
Cây hàm ếch từ xa xưa đã dược dùng như một loại dược liệu giúp trị mụn nhọt, đau xương khớp, sỏi bàng quang...
Trẻ bị tăng động? Hãy dùng omega-3
23/03/2015 10:39
Các nhà nghiên cứu Hà Lan đã củng cố thêm các bằng chứng cho vai trò của acid béo omega3 đối với sức khoẻ của trẻ em, đặc biệt là đối với những trẻ bị chứng rối...
Lunasin & Những công dụng khác
21/03/2015 10:32
Bên cạnh việc hỗ trợ điều trị ung thư vú, ung thư ruột kết... lunasin còn được có những tác dụng tích cực với những căn bệnh, triệu chứng khác của cơ thể.
Infographic: Hạt quinoa - thực phẩm của tương lai
19/03/2015 16:10
Từ nhiều năm nay, hạt quinoa (hạt diêm mạch) được nhiều người ca ngợi như một loại "thực phẩm vàng" có giá trị dinh dưỡng cao. Người Inca (miền Nam châu Mỹ) gọi hạt quinoa là "mẹ...