• Chuyên đề:
Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36
Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...
Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35
Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...
Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00
Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

 

Có nên ăn tối sớm hơn vào mùa Đông?
20/11/2025 10:08
Vào mùa Đông, mặt trời lặn sớm và nhiệt độ giảm, khiến mọi người có xu hướng nghỉ ngơi sớm hơn. Sự thay đổi này khiến nhiều người đặt câu hỏi: có nên điều chỉnh thời...
8 món ăn dễ hư hỏng nếu bảo quản sai cách
19/11/2025 15:32
Nhiều món ăn tưởng chừng an toàn nhưng rất dễ hư hỏng chỉ trong vòng 24 giờ. Vi khuẩn và độc tố trong thực phẩm có thể phát triển rất nhanh nếu bảo quản không đúng cách.
Đậu bắp: Bạn đồng hành của người bệnh đái tháo đường
19/11/2025 09:50
Trong những năm gần đây, nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng đậu bắp có thể hỗ trợ giảm đường huyết, cải thiện chỉ số HbA1c và điều chỉnh mỡ máu ở người mắc đái tháo...
Lợi ích và lưu ý khi sử dụng nho tươi
17/11/2025 14:57
Ngọt dịu, dễ ăn, lại giàu dưỡng chất, nho là loại trái cây quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, loại quả tưởng chừng lành tính này cũng có thể ảnh...
Hệ luỵ khi nạp quá ít calo vào cho cơ thể
16/11/2025 16:57
Giảm cân bằng cách cắt mạnh lượng calo là lựa chọn phổ biến, thậm chí được xem như “lối tắt” an toàn. Tuy nhiên, khoa học cho thấy việc ăn quá ít calo có thể gây ra hàng loạt hệ...
Nguy cơ khi người bệnh dùng sữa kém chất lượng
16/11/2025 15:21
Việc sử dụng sữa giả hoặc sữa không đảm bảo chất lượng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt với người mắc bệnh mạn tính như đái tháo đường và suy...