bảo quản thực phẩm - các bài viết về bảo quản thực phẩm, tin tức bảo quản thực phẩm

Dinh dưỡng Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

31/12/2021 21:44

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng. Một số loại thực phẩm dưới đây nếu bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh có...

Dinh dưỡng 5 mẹo đơn giản bảo quản khoai tây không lo mọc mầm

22/12/2021 11:23

So với các loại rau củ khác, khoai tây rất dễ bảo quản, nếu được đặt trong môi trường lý tưởng, khoai tây có thể tươi mới trong nhiều tuần mà không lo mọc mầm, thối hỏng.

Món ngon - Nhà hàng Mẹo chuẩn bị thức ăn cho người bận rộn

18/09/2021 11:37

Thói quen chuẩn bị thực phẩm hay meal prep giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng trong tuần làm việc bận rộn. Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn đảm bảo bữa ăn được...

Dinh dưỡng Bảo quản thế nào để rau củ luôn tươi ngon trong cả tuần?

24/07/2021 21:34

Rau là loại thực phẩm thiết yếu được sử dụng hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết bảo quản đúng cách. Để rau củ luôn tươi ngon thì chúng ta phải có phương pháp bảo quản thích...

Dinh dưỡng Mẹo lựa chọn và bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh

13/07/2021 14:43

Trong trường hợp không có tủ lạnh, người dân vẫn có thể tiết kiệm thời gian đi chợ, mua sắm bằng cách lựa chọn một số nhóm thực phẩm có thể bảo quản, để được lâu ở nhiệt...

Dinh dưỡng Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nóng

19/05/2021 12:32

Thời tiết mùa Hè tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển nhanh, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa nóng giúp...

Dinh dưỡng Một vài mẹo bảo quản thực phẩm khi thời tiết nồm, ẩm

02/03/2021 10:53

Thời tiết nồm, ẩm là điều kiện thuận lợi để các vi khuẩn có hại xâm nhập vào thực phẩm, khiến các món ăn dễ bị mốc, hỏng, ôi thiu… Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình,...

Khỏe đẹp Thực phẩm nào không cần bảo quản trong tủ lạnh?

09/01/2021 10:53

Với những gia đình có tủ lạnh, tiện tay cất đồ vào thiết bị này có thể trở thành phản xạ tự nhiên. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng cần được bảo quản trong tủ lạnh.

Khỏe đẹp 5 thực phẩm dễ hỏng khi bảo quản sai cách

08/12/2020 10:36

Bảo quản sai cách không chỉ làm lãng phí dinh dưỡng mà còn khiến thực phẩm biến chất. Dưới đây là phương pháp bảo quản đúng cách dành cho một số rau củ đặc biệt.

Khỏe đẹp Bí quyết bảo quản và rã đông thực phẩm đông lạnh

24/10/2020 11:09

Bảo quản thực phẩm trong ngăn đông (ngăn đá) của tủ lạnh hoặc tủ đông là biện pháp tối ưu để lưu trữ thực phẩm lâu dài. Một số bí quyết sau giúp bạn lưu trữ và rã đông thực...