E.coli - các bài viết về E.coli, tin tức E.coli

Nghiên cứu - Sản xuất Công nghệ mới giúp tiêu diệt 99,9% vi khuẩn trong thực phẩm

03/11/2025 15:25

Các nhà khoa học Canada vừa phát triển thành công một loại miếng dán siêu nhỏ có khả năng tiêu diệt đến 99,9% vi khuẩn gây hại trong thực phẩm – mở ra hướng đi mới trong kiểm soát an...

Khỏe đẹp Vì sao xà lách dễ nhiễm E.coli?

30/07/2025 15:17

Rau ăn sống như xà lách rất dễ nhiễm vi khuẩn, trong đó có E.coli. Ngay ở những nước có nền nông nghiệp phát triển như Mỹ vẫn xảy ra nhiều vụ ngộ độc do xà lách nhiễm E.coli.

Khỏe đẹp 11 vật dụng quen thuộc hóa ra là ổ vi khuẩn

21/07/2025 10:42

Nhiều vật dụng thường gặp trong cuộc sống lại là ổ chứa thu hút nhiều vi khuẩn. Bạn cần giữ vệ sinh đôi tay đúng cách để tránh khỏi nguy cơ nhiễm khuẩn.

Xã hội Những "thủ phạm" gây ngộ độc thực phẩm phổ biến vào mùa Hè

29/05/2025 15:47

Thời tiết nắng nóng kéo dài, độ ẩm cao là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, người dân tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hoá, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm.

Bệnh lây nhiễm Nước đá có thể là nguồn gây ngộ độc thực phẩm

03/03/2025 16:45

Nước đá trong suốt nhưng lại tiềm ẩn nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng gây ngộ độc thực phẩm. Những tác nhân này có thể xâm nhập vào đá lạnh từ quá trình sản xuất, vận chuyển đến...

Dinh dưỡng Chế độ ăn giàu chất xơ hỗ trợ phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

13/01/2025 11:22

Nghiên cứu tại Đại học Cambridge (Anh) cho thấy, chế độ ăn giàu chất xơ giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường tiêu hóa, từ đó giúp bảo vệ cơ thể khi ăn phải thực phẩm có nguy cơ gây...

Khỏe đẹp Mối đe dọa sinh học từ chiếc điện thoại thông minh

03/10/2024 09:59

Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Bond (Australia), điện thoại thông minh được bạn mang theo đi khắp nơi là ổ chứa nhiều vi sinh vật, có khả năng đe dọa an toàn sinh học và gây ra các...

Khỏe đẹp Cách bảo vệ sức khỏe khi đi bơi, phòng ngừa mầm bệnh trong nguồn nước

19/06/2024 15:17

Đi bơi là hình thức vận động đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời còn giúp giải nhiệt mùa Hè. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý các biện pháp phòng ngừa mầm bệnh, vi khuẩn có trong...

Nghiên cứu - Sản xuất Thiết bị nhỏ bằng bàn tay giúp phát hiện E.coli gây ngộ độc thực phẩm

23/04/2024 14:01

Các nhà khoa học đến từ Nhật Bản sáng chế thiết bị cầm tay có thể nhanh chóng phát hiện một số vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như E.coli.

Khỏe đẹp Những lỗi thường gặp khi sử dụng thớt

21/04/2022 13:38

Thớt có công dụng đơn giản nhưng đôi khi chưa được bảo quản và sử dụng đúng cách. Một số lỗi thường gặp sau sẽ làm giảm tuổi thọ và độ an toàn của dụng cụ nhà bếp này.