ngộ độc thực phẩm - các bài viết về ngộ độc thực phẩm, tin tức ngộ độc thực phẩm

Điểm tin ATTP trong bếp ăn tập thể: Quan trọng là truy xuất nguồn gốc thực phẩm

04/10/2024 15:46

Thời gian gần đây xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm khá lớn ở bếp ăn tập thể, trường học khiến nhiều người bị ngộ độc. Qua điều tra, xử lý các vụ ngộ độc thực phẩm,...

Điểm tin Khẩn trương điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc sau uống nước ngọt ở Thanh Oai

01/10/2024 17:01

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có Công văn số 2527/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế Hà Nội về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc sau khi uống nước ngọt phát miễn phí xảy ra tại...

Xã hội Nhiều học sinh nhập viện nghi ngộ độc nước ngọt

01/10/2024 12:27

Sau khi uống nước ngọt miễn phí tại cổng trường THCS Bình Minh (Thanh Oai, Hà Nội), 25 học sinh có biểu hiện ngộ độc, trong đó 12 trường hợp nhập viện.

Xã hội Podcast: Làm sao để tránh ăn phải nấm độc?

20/09/2024 15:00

Sau những đợt mưa kéo dài, các loại nấm trong tự nhiên phát triển tốt. Dù đã có cảnh báo, nhiều người dân vẫn thu hoạch và ăn phải nấm độc, dẫn tới ngộ độc nguy hiểm tới tính...

Dinh dưỡng Dùng thớt sao cho đảm bảo an toàn thực phẩm?

19/09/2024 07:35

Dùng thớt không đúng cách tạo điều kiện lây nhiễm chéo vi khuẩn và mầm bệnh, gây ngộ độc thực phẩm. Bạn cần lưu ý gì khi lựa chọn, sử dụng và vệ sinh thớt để đảm bảo an toàn...

Điểm tin Uống rượu có thể ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm không?

18/09/2024 14:45

Không chỉ những tuyên bố mới trên mạng xã hội cho thấy điều này, mà cả những “thói quen truyền thống” ở Việt Nam cũng cho là như vậy. Nhưng, có hay không việc “uống rượu” sẽ...

Điểm tin Nguy cơ ngộ độc histamine từ cá biển

18/09/2024 14:36

Liên quan đến việc hơn 150 công nhân tại Công ty Sunrise Apparel Việt Nam bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa, Sở Y tế tỉnh Phú Thọ đã có kết luận cuối cùng về vụ việc là do công nhân...

Xã hội Điều tra, xử lý vụ 55 học sinh nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung thu

18/09/2024 08:48

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có chỉ đạo điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Phổ thông dân tộc nội trú THCS & THPT huyện Xín Mần, Hà Giang.

Điểm tin Bộ Y tế khuyến cáo đảm bảo an toàn với thực phẩm cứu trợ bão lũ

14/09/2024 12:50

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), việc tự chế biến và đóng gói thực phẩm để cứu trợ bão lũ có thể có nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm do việc chế biến, bảo quản không...

Xã hội Cẩn trọng với gà ủ muối trên “chợ mạng”

27/08/2024 08:45

Gà ủ muối đang được rao bán tràn lan trên “chợ mạng”, trở thành món ăn khoái khẩu của không ít người dân. Đáng chú ý, một phần không nhỏ trong đó không đầu, không chân, nguồn...