Thưởng trà sao cho trọn vẹn
17/12/2021 10:48
Văn hóa trà đã ăn sâu vào đời sống của người Việt, thế nhưng, không phải ai trong chúng ta cũng am hiểu về trà và cách thưởng trà như Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn.
Nâng chén trà thưởng hương, thức trí
25/01/2020 10:05
Trong cái tiết trời se lạnh những ngày đầu Xuân mới, nâng chén trà ấm nóng thoảng hương, người ta chơt hiểu rằng, những điều tốt đẹp nhất trong một chén trà không chỉ là cái ấm...
Ngày xuân nói chuyện thưởng trà
05/02/2019 08:08
“Mỗi khi khách đến chơi nhà/ Đốt than quạt nước pha trà người xơi/ Trà này quý lắm người ơi/ Mỗi người một chén cho tôi vừa lòng”*
Cùng học bí quyết pha trà ngon với nghệ nhân Trà
20/11/2016 14:19
Khi việc uống trà của người Nhật được nâng lên thành “đạo” thì thưởng trà một cách đời thường đơn giản về thủ tục, trà cụ, không gian thiên nhiên, đơn sơ mộc mạc lại là...
Nghệ nhân trà Việt chia sẻ tác hại không ngờ của việc uống trà “đặc cắm tăm”
14/11/2016 09:21
Nếu pha trà đúng cách, trà sẽ là thức uống có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo thói quen từ lâu nay, trà vẫn được ủ lâu trong ấm và pha đặc chát. Vậy uống trà “đặc cắm tăm” như...