Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Hấp thụ chất béo từ sữa làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim?

01/01/2022 08:08

Theo một nghiên cứu về người sử dụng sản phẩm từ sữa, những người hấp thụ nhiều chất béo từ loại thực phẩm này có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn những người ít sử...

Dinh dưỡng Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

31/12/2021 21:44

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng. Một số loại thực phẩm dưới đây nếu bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh có...

Dinh dưỡng Ăn quá nhiều khoai lang gây gây hại gì cho sức khỏe?

31/12/2021 17:42

Khoai lang giàu chất dinh dưỡng rất có lợi, nhưng ăn quá nhiều loại củ này cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Những người mắc một số bệnh nhất định cũng nên thận trọng khi ăn nhiều...

Dinh dưỡng Chế độ ăn giàu protein thực vật có thể giúp tăng tuổi thọ ở phụ nữ?

28/12/2021 19:43

Trong một đánh giá gần đây, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu protein thực vật có thể ngăn ngừa bệnh tật, tăng tuổi thọ ở phụ nữ.

Dinh dưỡng Thiếu máu cơ tim không nên ăn gì tránh đau ngực, nhồi máu cơ tim?

28/12/2021 11:24

Với người bệnh thiếu máu cơ tim, việc không nên ăn gì, kiêng gì cũng quan trọng như việc sử dụng thuốc điều trị. Nguyên nhân là bởi một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng...

Dinh dưỡng Cách bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm

27/12/2021 13:40

Chất chống oxy hóa (antioxidant) hỗ trợ cơ thể chống chọi với các tác nhân có hại như bệnh tật, ô nhiễm không khí, tia cực tím… Bạn có thể bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể qua các...

Dinh dưỡng Gợi ý thực đơn chi tiết cho người bệnh đái tháo đường

27/12/2021 09:52

Nhiều người mới được chẩn đoán bệnh đái tháo đường thường gặp khó khăn trong việc thay đổi chế độ ăn uống để kiểm soát đường huyết. Nếu chưa biết mình nên ăn uống thế...

Dinh dưỡng 5 mẹo đơn giản bảo quản khoai tây không lo mọc mầm

22/12/2021 11:23

So với các loại rau củ khác, khoai tây rất dễ bảo quản, nếu được đặt trong môi trường lý tưởng, khoai tây có thể tươi mới trong nhiều tuần mà không lo mọc mầm, thối hỏng.

Dinh dưỡng Uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer?

21/12/2021 15:20

Các nhà khoa học của Đại học Edith Cowan (Australia) mới đây đã phát hiện bằng chứng cho thấy thói quen uống cà phê hàng ngày có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Dinh dưỡng Thói quen ăn sáng khiến bạn già đi nhanh chóng

20/12/2021 13:50

Ăn sáng không đúng cách, đúng món có thể khiến bạn ngày càng già đi trông thấy so với những người cùng tuổi. Dưới đây là một số thói quen ăn sáng có thể là "thủ phạm" khiến da lão...