Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Cho bớt muối - chấm nhẹ tay: "Chìa khóa vàng" bảo vệ sức khỏe cả gia đình

Podcast: Người bị mỡ máu cao nên ăn uống thế nào dịp Tết?

Dinh dưỡng chủ động khác gì so với việc chỉ ăn no?

7 loại thực phẩm hỗ trợ chống viêm

Cải thiện chất lượng hệ tiêu hoá cùng sữa lạc đà

Cho bớt muối - chấm nhẹ tay: "Chìa khóa vàng" bảo vệ sức khỏe cả gia đình

12/02/2026 17:21

Không chỉ dành riêng cho người bệnh, thông điệp “Cho bớt muối - chấm nhẹ tay - giảm ngay...

Podcast: Người bị mỡ máu cao nên ăn uống thế nào dịp Tết?

12/02/2026 15:15

Món ăn ngày Tết thường chứa nhiều cholesterol, chất béo - những yếu tố dễ dẫn đến rối...

Dinh dưỡng chủ động khác gì so với việc chỉ ăn no?

12/02/2026 09:38

Trong bối cảnh các bệnh mãn tính không lây đang gia tăng, khái niệm "dinh dưỡng chủ động"...

Dinh dưỡng Phòng ngừa bệnh mạn tính cùng chế độ ăn Đại Tây Dương

18/08/2025 16:45

Chế độ ăn Đại Tây Dương bắt nguồn từ vùng Galicia (Tây Bắc Tây Ban Nha) và miền Bắc Bồ Đào Nha đang ngày càng thu hút sự quan tâm của giới khoa học. Khác với những trào lưu ăn kiêng...

Yêu trẻ Nuôi dưỡng lòng nhân ái giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh

17/08/2025 09:51

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, trẻ em thường xuyên biết quan tâm và chia sẻ với người khác có thói quen lựa chọn thực phẩm lành mạnh tốt hơn khi bước vào tuổi thiếu niên.

Yêu trẻ Mẹ nên và không nên ăn gì trong thời gian cho con bú?

13/08/2025 17:15

Nhu cầu dinh dưỡng của người mẹ không dừng lại sau khi sinh mà thậm chí còn tăng cao hơn trong giai đoạn cho con bú. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ không chỉ giúp mẹ phục hồi sức...

Dinh dưỡng 5 loại rau, củ nên ăn sống để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng

13/08/2025 09:59

Mặc dù việc chế biến rau, củ mang lại hương vị thơm ngon và dễ tiêu hóa. Tuy nhiên một số loại rau lại giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng nhất khi được ăn sống. Dưới đây là 5...

Dinh dưỡng Đâu là loại sữa an toàn cho tim mạch?

12/08/2025 16:27

Một nghiên cứu kéo dài hơn 30 năm tại Na Uy cho thấy, chọn sữa ít béo (sữa tách kem) thay vì sữa nguyên kem có thể giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim và mọi nguyên nhân.

Khỏe đẹp Uống sữa không chứa lactose mỗi ngày có thực sự an toàn?

11/08/2025 09:53

Sữa không chứa lactose là giải pháp phổ biến cho những người không dung nạp loại đường này. Tuy nhiên, dù giúp hạn chế khó chịu đường tiêu hóa, việc uống loại sữa ấy hằng ngày...

Dinh dưỡng Những điều cần biết trước khi sử dụng dầu gan cá tuyết

10/08/2025 09:24

Dầu gan cá tuyết là thực phẩm chức năng được ví như “kho báu của biển cả”. Khi sử dụng đúng cách, sản phẩm này sẽ đem lại những lợi ích sức khỏe nào?

Dinh dưỡng Bảo vệ sức khoẻ não bộ sau đột quỵ bằng đồng?

09/08/2025 14:22

Mới đây, một nghiên cứu đã hé lộ vai trò tiềm năng của đồng trong việc duy trì sự minh mẫn của não bộ ở người cao tuổi. Kết quả cho thấy, lượng đồng hấp thụ vừa đủ trong chế...

Dinh dưỡng 5 sai lầm thường gặp trong quy trình nấu ăn

08/08/2025 16:10

Đảm bảo an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều thói quen trong quy trình nấu ăn lại tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc mà ít ai ngờ tới.

Dinh dưỡng 5 thực phẩm tránh ăn cùng hạt chia

08/08/2025 15:10

Hạt chia được biết đến như một loại “siêu thực phẩm” giàu chất xơ, omega-3, protein và nhiều khoáng chất có lợi. Tuy nhiên, không phải lúc nào việc thêm hạt chia vào chế độ ăn...