Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Đạm quan trọng thế nào với người cao tuổi?

Bước sang tuổi 60, nên ăn gì để sống khỏe hơn?

Bảo quản các loại rau thơm, gia vị phương Tây thế nào?

Sống lành mạnh cùng ngày Dinh dưỡng Cộng đồng Việt Nam lần 7

Ngoài bổ sung lợi khuẩn, thực phẩm lên men còn mang lại lợi ích gì?

Đạm quan trọng thế nào với người cao tuổi?

02/07/2026 10:10

ThS.BS.Phạm Ánh Ngân, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - cơ sở 3, cho biết bổ sung đủ đạm...

Bước sang tuổi 60, nên ăn gì để sống khỏe hơn?

01/07/2026 16:36

Bước sang tuổi 60, cơ thể đối mặt với những thay đổi lớn về sinh lý và nhu cầu dinh...

Bảo quản các loại rau thơm, gia vị phương Tây thế nào?

01/07/2026 15:45

Khi du nhập về nước ta, nhiệt độ và độ ẩm môi trường cao hơn có thể khiến các loại rau...

Dinh dưỡng Infographic: Quả óc chó - Lợi ích và những điều cần lưu ý

06/12/2025 10:19

Quả óc chó không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món bánh ngọt, salad hay nước sốt, mà còn là một thực phẩm mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Gừng hỗ trợ kiểm soát huyết áp thế nào?

05/12/2025 17:24

Gừng chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học hỗ trợ làm giảm huyết áp, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả và đảm bảo an toàn, người dùng cần...

Dinh dưỡng Rối loạn chuyển hóa do thói quen ăn thực phẩm siêu chế biến

05/12/2025 16:35

Từ nước ngọt, đồ ăn nhanh đến bánh kẹo đóng gói, nhiều thực phẩm quen thuộc có thể âm thầm làm rối loạn chuyển hóa, kéo theo loạt rủi ro sức khỏe.

Dinh dưỡng Độ chín của quả chuối tiết lộ điều gì về các lợi ích cho sức khoẻ?

05/12/2025 12:09

Mỗi giai đoạn chín của quả chuối đều mang theo những thay đổi đáng kể về dinh dưỡng. Hiểu rõ sự biến đổi này giúp bạn lựa chọn loại chuối phù hợp hơn với nhu cầu sức khỏe.

Dinh dưỡng Hợp chất có nhiều trong thực vật tốt cho tim mạch

05/12/2025 10:30

Một nghiên cứu tại Anh cho thấy, những người thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu polyphenol có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn, đồng thời duy trì huyết áp và mỡ máu ổn định, qua...

Chăm già Người cao tuổi ăn cá thế nào để đảm bảo an toàn?

04/12/2025 09:06

Người cao tuổi được khuyến khích ăn cá thường xuyên để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn đúng loại cá, chế biến đơn giản và tránh dùng cá mặn, cá có nhiều...

Dinh dưỡng Vitamin K2 - vi chất với nhiều lợi ích thầm lặng

04/12/2025 07:51

Vitamin K2 dù không được nhiều người biết đến, nhưng lại là vi chất đáng cân nhắc bổ sung trong chế độ ăn hằng ngày.

Dinh dưỡng Công – tội của chất béo bão hòa

02/12/2025 16:51

Chất béo bão hòa từ lâu mang “tiếng xấu” gây hại sức khỏe. Nhưng liệu có nên loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn?

Dinh dưỡng Giải mã cơn thèm đồ ngọt mỗi khi Đông về

02/12/2025 15:37

Nhiều người cảm thấy khó cưỡng lại những món ăn ngọt ngào mỗi khi mùa Đông đến. Nguyên nhân đằng sau hiện tượng này là gì, làm thế nào để kiểm soát cơn thèm đồ ngọt?

Dinh dưỡng Loại hạt tốt cho tuyến giáp

02/12/2025 11:34

Tuyến giáp khỏe mạnh giúp duy trì nhịp độ trao đổi chất và năng lượng ổn định cho cơ thể. Hạt quả hạch Brazil là thực phẩm hỗ trợ tuyến giám hoạt động hiệu quả.