Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Dinh dưỡng Cải thiện chất lượng hệ tiêu hoá cùng sữa lạc đà

10/02/2026 06:54

Sữa lạc đà từ lâu đã là nguồn dinh dưỡng quan trọng tại nhiều vùng sa mạc. Những nghiên cứu gần đây cho thấy loại sữa này không chỉ giàu dưỡng chất mà còn có thể mang lại một số...

Nội tiết Người bệnh đái tháo đường nên uống gì để kiểm soát bệnh?

09/02/2026 14:38

Với người bệnh đái tháo đường, việc nhận biết được loại đồ uống nào tốt, loại đồ uống nào không tốt và cần hạn chế rất quan trọng để kiểm soát đường huyết trong...

Tâm thần kinh Chế độ ăn giúp cải thiện triệu chứng trầm cảm

07/02/2026 20:36

Hiện nay, dù nhiều loại thuốc chống trầm cảm đã và đang được sử dụng rộng rãi nhưng không ít người bệnh vẫn không đáp ứng đầy đủ với điều trị. Trong bối cảnh đó, các nhà...

Dinh dưỡng 7 loại phô mai giàu đạm giúp no lâu, hỗ trợ giảm mỡ bụng

04/02/2026 16:05

Với những người vừa mê phô mai, vừa muốn có vòng eo thon, lựa chọn phô mai giàu chất đạm có thể hỗ trợ cảm giác no và duy trì khối cơ khi giảm mỡ bụng.

Bạn cùng nhà Mèo cưng có thể ăn các loại hoa quả nào?

03/02/2026 10:03

Dù là động vật ăn thịt nhưng đôi khi, mèo cưng vẫn được “sen” cho nếm thử hoa quả như một món ăn vặt. Tuy nhiên, không phải loại hoa quả nào cũng phù hợp với hệ tiêu hóa của chúng...

Dinh dưỡng Lợi ích dinh dưỡng của các món ăn từ côn trùng

02/02/2026 16:37

Trong nhiều thế kỷ, côn trùng đã là một phần của chế độ ăn truyền thống tại nhiều quốc gia ở châu Phi, châu Á và châu Mỹ Latinh. Các loài như dế, châu chấu, sâu bột, mối, kiến hay...

Dinh dưỡng Podcast: Bạn có nên bổ sung acid béo omega-3 hàng ngày?

02/02/2026 15:00

Omega-3 là acid béo thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, một câu hỏi chung của khá nhiều người là có nên bổ sung omega-3 hàng ngày để duy trì...

Tiêu hóa Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn vào màn hình điện thoại. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy ăn quá nhanh không chỉ ảnh hưởng...

Dinh dưỡng Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào hoạt động. Đây là nguồn dữ liệu khoa học, chính thống về dinh dưỡng, nhằm nâng cao nhận...

Dinh dưỡng Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên nghiên cứu chỉ ra nhiều hậu quả về sức khỏe chuyển hóa khi thực hiện chế độ ăn này.