Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Những thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa gây hại cho tim

20/05/2019 11:05

Chỉ tiêu thụ vài gram chất béo chuyển hóa mỗi ngày đã có thể làm tăng lượng cholesterol “xấu” LDL, làm tăng nguy cơ thuyên tắc động mạch nguy hiểm.

Dinh dưỡng Chế độ ăn Keto có tốt cho đường ruột không?

18/05/2019 10:45

Chế độ ăn Keto (Ketogenic diet) là một trong những trào lưu ăn uống phổ biến nhất tại thời điểm này. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng chế độ ăn giàu chất béo này thực sự không tốt cho...

Dinh dưỡng 5 loại đồ ăn, thức uống giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn

17/05/2019 14:57

Giấc ngủ có vai trò rất quan trọng, giúp cơ thể nghỉ ngơi, phục hồi và tái tạo năng lượng. Nếu bạn hay trằn trọc, khó ngủ, mất ngủ, thì trước giờ đi ngủ, hãy thử nhấm nháp những...

Dinh dưỡng Điều gì xảy ra nếu bạn không ăn thịt mà chỉ ăn cá?

17/05/2019 10:06

Nam giới trên 50 tuổi và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ sẽ được hưởng nhiều lợi ích khi thay đổi chế độ ăn từ thịt đỏ sang cá.

Dinh dưỡng Thèm ăn: Nguyên nhân sinh lý và tâm lý

17/05/2019 09:34

Theo các nhà nghiên cứu thuộc Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn Hoa Kỳ, thèm ăn một vài loại thực phẩm nhất định có liên quan đến nhu cầu sinh lý và tâm lý.

Dinh dưỡng Bữa sáng hoàn hảo cải thiện chức năng não và giảm stress cho bạn

16/05/2019 13:34

Bữa sáng được cho là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, ăn sáng nên là một trong những thói quen bạn. Cách bạn ăn sáng cũng quan trọng không kém, bạn đã biết một bữa sáng hoàn hảo bao gồm...

Dinh dưỡng 5 loại thực phẩm khiến bạn thêm chán đời

15/05/2019 17:00

Thực phẩm có mối liên hệ mật thiết với tâm trạng của bạn. Một số món ăn sẽ giúp bạn thêm yêu đời, ngược lại, có những món sẽ khiến bạn buồn chán, thậm chí là trầm cảm.

Tiêu hóa Ăn uống thế nào khi không dung nạp lactose?

15/05/2019 14:57

Hiện có khoảng 75% dân số thế giới đang phải sống chung với tình trạng không dung nạp lactose. Những người không dung nạp lactose (một loại đường chủ yếu tìm thấy trong sữa bò) sẽ...

Tâm thần kinh Cảnh báo: Nghiện đồ ăn nhanh coi chừng bị trầm cảm!

15/05/2019 14:42

Giáo sư George Baillie - Đại học Glasgow (Scotland), vừa nghiên cứu và cho biết: Đồ ăn nhiều chất béo có tác động đến các vùng tín hiệu của não liên quan đến trầm cảm.

Dinh dưỡng Thèm ăn và những điều cơ thể đang muốn nói

15/05/2019 14:32

Có khi nào bạn thèm ăn một món gì đó đến mức vật vã, khó chịu? Bạn có thể nghĩ đơn giản rằng, khi ăn thèm món gì đó là cơ thể đang thiếu thứ đó và đòi hỏi, nhưng thực tế, thứ mà...