Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

Thường xuyên ăn củ dền sẽ mang lại những lợi ích gì?

Podcast: Người cao tuổi có nên ăn mỡ lợn hay không?

Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

06/06/2025 14:21

Acrylamide là một chất được hình thành tự nhiên khi các thực phẩm giàu tinh bột (ví dụ như...

Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

06/06/2025 10:58

Cắt giảm carbohydrate có thể mang lại kết quả giảm cân tạm thời, nhưng không phải cách...

Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

05/06/2025 11:40

Nước ép cà rốt - gừng là thức uống bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và...

Yêu trẻ Trẻ sinh bệnh do dinh dưỡng sai cách

15/05/2015 14:45

Dinh dưỡng trong những năm đầu đời rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Nếu bổ sung đúng cách, chất dinh dưỡng sẽ giúp trẻ lớn, khỏe, thông minh. Nhưng nếu thiếu khoa học, trẻ...

Sung mãn 6 loại trái cây mùa hè tăng cường "bản lĩnh" quý ông

15/05/2015 10:01

Dưa hấu, ổi, chuối, đào ... là những loại trái cây mùa hè được mệnh danh là "Viagra tự nhiên" giúp các quý ông tăng cường bản lĩnh phòng the mà không cần lo lắng tác dụng...

Dinh dưỡng Ăn mướp đắng: Nhớ kỹ những điều này!

14/05/2015 14:54

Mướp đắng hoàn toàn không tốt với phụ nữ mang thai, người bị huyết áp thấp. Ăn nhiều mướp đắng cũng có thể dẫn đến tiêu chảy và các vấn đề về dạ dày.

Dinh dưỡng Ăn ốc bươu vàng có độc không?

14/05/2015 13:37

Một số nhà hàng vẫn thu mua ốc bươu vàng chế biến phục vụ thực khách, dù loài sinh vật này bị cấm nuôi ở Việt Nam. Nếu ăn phải loại ốc này, bạn có gặp nguy cơ bệnh tật nào không?

Vận chuyển, gây nuôi ốc bươu vàng phạt đến 6 triệu đồng

Dinh dưỡng 7 thực phẩm đốt chất béo mùa nóng

14/05/2015 09:23

Trao đổi chất diễn ra chậm dễ khiến lượng calo chuyển đổi thành chất béo. Những loại thực phẩm sau đây có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Dinh dưỡng 7 loại thực phẩm nên ăn khi bước vào tuổi trung niên

13/05/2015 16:59

Khi còn trẻ, bạn cần lựa chọn thực phẩm đáp ứng nhu cầu phát triển của cơ thể. Bước vào tuổi trung niên, mục đích dinh dưỡng là để phòng chống bệnh tật, duy trì tâm trí, cơ thể...

Dinh dưỡng Chế độ ăn Địa Trung Hải tốt cho não

13/05/2015 15:19

Nghiên cứu mới đây cho thấy, chế độ ăn nhiều dầu olive và các loại hạt của người Địa Trung Hải có thể giúp làm chậm sự suy giảm nhận thức của người cao tuổi.

Dinh dưỡng Nhóm thực phẩm ăn uống khuya tuyệt đối phải tránh xa (P.2)

13/05/2015 09:42

Tiếp tục với nhóm thực phẩm ăn uống khuya, 4 loại thực phẩm còn lại dưới đây cũng tuyệt đối không nên lựa chọn do chúng chứa nhiều calorie khiến bạn dễ tăng cân, hệ thống tiêu...

Dinh dưỡng 6 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư phổi

12/05/2015 17:34

Ung thư phổi là căn bệnh đang ngày càng trở nên phổ biến. Tiếp xúc với thuốc lá, amiang và không khí ô nhiễm đều là những nguyên nhân có thể gây nên căn bệnh này.

Dinh dưỡng Nhóm thực phẩm ăn uống khuya tuyệt đối nên tránh xa (P.1)

12/05/2015 17:16

Ăn khuya có thể làm cho hệ thống tiêu hóa trở nên căng thẳng, làm gián đoạn giấc ngủ và khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, trong một số trường hợp nếu cần bổ sung năng lượng và không...