Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Điểm tin Vụ sữa giả: Cần công khai sản phẩm do Rance Pharma và Hacofood sản xuất

21/04/2025 15:24

Sau hơn 2 tuần đường dây sản xuất gần 600 loại sữa giả bị triệt phá, hiện danh sách đầy đủ các sản phẩm vẫn chưa được công bố và gây lo ngại cho người tiêu dùng. Đáng chú ý,...

Tiêu hóa Podcast: Làm thế nào để hạn chế trào ngược mà không phải bỏ cà phê?

21/04/2025 15:01

Cà phê có thể được coi là một trong những kẻ thù tiềm ẩn của người bị trào ngược dạ dày thực quản. Nguyên nhân là bởi thức uống này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng...

Dinh dưỡng Ăn uống cũng cần đúng tư thế

18/04/2025 17:15

Bạn ăn uống điều độ nhưng vẫn thường xuyên bị đầy hơi, ợ chua hay cảm giác khó tiêu? Nguyên nhân đôi khi không nằm ở thực phẩm mà lại đến từ… tư thế ngồi khi ăn.

Dinh dưỡng Hè sang, ăn tiệc nướng ngoài trời sao cho an toàn?

18/04/2025 15:41

Thời tiết nắng nóng kết hợp nấu ăn dã ngoại tạo ra "điều kiện lý tưởng" cho nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần làm gì để đảm bảo an toàn thực phẩm khi ăn tiệc nướng ngoài trời?

Tiêu hóa Người bị sỏi mật nên ăn trái cây gì để tránh sỏi tăng kích thước?

18/04/2025 10:05

Sỏi mật là các viên sỏi hình thành trong túi mật, có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu như khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn, đau bụng… Đọc để biết một số loại trái cây người...

Dinh dưỡng Món hầm “trường thọ” – Bí kíp sống khoẻ của người dân "Vùng Xanh" Ikaria

18/04/2025 08:42

Các "Vùng Xanh" là những khu vực địa lý đặc biệt trên thế giới, nơi người dân thường đạt đến tuổi thọ 100 tuổi với tỷ lệ cao hơn các khu vực khác. Dù mỗi nơi có một cách sống,...

Dinh dưỡng Thực phẩm âm thầm ảnh hưởng xấu tới đường huyết

17/04/2025 15:23

Để kiểm soát đường huyết, nhiều người cắt giảm thực phẩm chứa nhiều đường như kẹo, đồ ngọt, nước có gas. Tuy nhiên một số thực phẩm có thể âm thầm làm tăng đường...

Dinh dưỡng Khỏe toàn diện nhờ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa glutathione

16/04/2025 17:45

Là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, glutathione đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể bổ sung chất này một cách tự nhiên và an toàn nhờ thực phẩm giàu glutathione trong chế độ ăn.

Dinh dưỡng Điều gì xảy ra khi ăn quá nhiều hạt chia?

16/04/2025 16:17

Hạt chia đang được ưa chuộng trong các chế độ ăn uống lành mạnh nhờ chứa nhiều omega-3, chất xơ, protein và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, dù là “siêu thực phẩm”, hạt chia vẫn có...

Dinh dưỡng Những loại thực phẩm nên ăn khi tăng huyết áp

16/04/2025 11:15

Theo thống kê, trên 1 tỷ người toàn cầu đang mắc phải tình trạng tăng huyết áp và chỉ cần những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống cũng đã được chứng minh sẽ giúp cải thiện tình...