Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Những loại trái cây “hợp rơ” với phô mai cottage

Ăn nấm có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc trầm cảm?

5 dưỡng chất người trên 60 tuổi cần đặc biệt chú ý

Người bệnh đái tháo đường có nên ăn thịt bò không?

Giảm cân khó thành vì 4 nhóm thực phẩm càng ăn càng thèm

Những loại trái cây “hợp rơ” với phô mai cottage

29/08/2025 16:24

Phô mai cottage mềm mịn, béo ngậy và giàu protein, khi kết hợp với trái cây sẽ tạo nên bữa ăn...

Ăn nấm có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc trầm cảm?

29/08/2025 15:31

Ngày càng có nhiều nghiên cứu gợi ý rằng việc bổ sung nấm vào chế độ ăn có thể mang lại...

5 dưỡng chất người trên 60 tuổi cần đặc biệt chú ý

29/08/2025 10:35

Sau tuổi 60, cơ thể dễ thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng như: vitamin D, vitamin B12,...

Dinh dưỡng Chuyên gia chia sẻ 6 lầm tưởng thú vị về mật ong của người tiêu dùng

18/02/2025 10:15

Mật ong là loại thực phẩm có tính ứng dụng cao nhưng hiện vẫn còn một số những lầm tưởng phố biến về mật ong mà người tiêu dùng cần biết và dưới đây là giải thích của chuyên...

Dinh dưỡng 10 thực phẩm chống viêm nên dự trữ trong bếp

17/02/2025 15:25

Rau củ quả tươi không phải là lựa chọn duy nhất để đẩy lùi hiện tượng viêm mạn tính và cải thiện sức khỏe. Bạn có thể dự trữ thực phẩm chống viêm có hạn sử dụng lâu dài...

Dinh dưỡng Giấm táo có thực sự tốt hay chỉ là trào lưu?

17/02/2025 10:50

Giấm táo thường được ca ngợi với nhiều công dụng như hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và giảm cân. Tuy nhiên, liệu những lợi ích này có thực sự đáng kể hay chỉ là một xu...

Dinh dưỡng Muối hồng và muối trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

17/02/2025 09:21

Muối là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Trong số các loại muối phổ biến, muối hồng Himalaya và muối trắng tinh luyện thường được so sánh về nguồn gốc,...

Dinh dưỡng Dùng Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống nào?

16/02/2025 14:33

Người bệnh đái tháo đường đang dùng thuốc Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống cản trở quá trình kiểm soát đường huyết.

Nghiên cứu - Sản xuất Lá olive và những công dụng cho sức khoẻ

16/02/2025 11:21

Olive là cây thuộc họ Oleaceae, có nguồn gốc từ miền duyên hải Địa Trung Hải. Quả olive thường được dùng để chế biến thành dầu olive hoặc ăn cùng những món salad mang lại nhiều lợi...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Người bị sỏi mật có ăn đồ chua được không?

15/02/2025 10:30

Xin chào chuyên gia! Mẹ tôi vốn khá thích ăn chua, nhưng gần đây bà mới phát hiện bị sỏi mật. Xin hỏi người bị sỏi mật như mẹ tôi có ăn đồ chua được không? (T.T.H., thành phố Huế)

Dinh dưỡng Ăn quả gì để tốt cho thận?

15/02/2025 10:25

Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hoá, vitamin và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp tăng cường sức khoẻ thận. Cụ thể, người bệnh thận nên ăn các loại hoa quả sau:

Tiêu hóa Mắc bệnh lý nền nhưng vẫn uống rượu: tổn hại gấp đôi cho gan!

14/02/2025 16:35

Một nghiên cứu mới tại Mỹ cho thấy, những người mắc các bệnh lý nền như đái tháo đường, huyết áp cao cần hạn chế uống rượu, vì điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan...

Dinh dưỡng Chocolate có tốt cho tim mạch?

14/02/2025 16:20

Chocolate có thể mang lại lợi ích nhờ hàm lượng flavonoids trong ca cao. Tuy nhiên, những lợi ích này chỉ được ghi nhận ở chocolate đen có hàm lượng ca cao cao hoặc chiết xuất ca cao, trong khi...