Ăn nhiều protein có thể gây tăng cân
Gợi ý bữa sáng giàu protein hỗ trợ giảm cân
Uống nước bao nhiêu là đủ khi ăn chế độ giàu protein?
Những loại quả ngon, giàu protein
Có nên sử dụng bột protein để cung cấp chất đạm cho cơ thể?
1. Hôi miệng
Hôi miệng là một dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang trong trạng thái ketosis, nghĩa là cơ thể đang đốt cháy chất béo để tạo năng lượng thay vì đường glucose. Trạng thái này thường liên quan đến các chế độ ăn giàu protein, điển hình như chế độ ăn Keto.
Trong quá trình phân hủy chất béo, cơ thể tạo ra một sản phẩm phụ là acetone. Các phân tử acetone nhỏ và dễ dàng thoát ra qua hơi thở. Acetone sẽ khiến hơi thở có mùi hơi ngọt như trái cây hoặc giống với mùi sơn móng tay. Một số nghiên cứu cho thấy ở những người khỏe mạnh, nếu họ đang thực hiện chế độ ăn ít carbohydrate như Keto, thì "hơi thở keto" có thể là một dấu hiệu cho thấy quá trình giảm mỡ đang diễn ra.
2. Mất nước
Chế độ ăn giàu protein có thể làm tăng tần suất đi tiểu. Nguyên nhân là do thận phải hoạt động nhiều hơn để xử lý lượng protein dư thừa trong cơ thể. Việc đi tiểu nhiều lần như vậy có thể dẫn đến tình trạng mất nước. Do đó, nếu bạn đang theo chế độ ăn giàu protein, hãy đảm bảo cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể để tránh mất nước.
3. Tăng cân quá mức
Ăn một lượng protein vượt quá khả năng xử lý của cơ thể có thể dẫn đến tăng cân thông qua nhiều cơ chế khác nhau, không chỉ đơn thuần là sự phát triển cơ bắp. Việc nạp vào cơ thể quá nhiều protein đồng nghĩa với việc tăng tổng lượng calo hấp thụ. Hơn nữa, các nguồn protein khác nhau có thể chứa một hàm lượng lớn chất béo bão hòa. Đáng chú ý, lượng protein dư thừa sẽ được cơ thể chuyển hóa thành glucose, sau đó được dự trữ dưới dạng mỡ. Về lâu dài, sự tích lũy của các yếu tố này có thể góp phần vào quá trình tăng cân.
4. Xuất hiện các triệu chứng ở đường tiêu hoá
Đau bụng, táo bón là một trong những triệu chứng điển hình của việc dư thừa protein trong cơ thể.
Chế độ ăn giàu protein đặc biệt là protein động vật, kết hợp với việc thiếu hụt chất xơ có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa thường gặp như táo bón, buồn nôn, tiêu chảy và đau dạ dày. Nguyên nhân là do một số loại protein có trong thịt đòi hỏi hệ tiêu hóa phải hoạt động vất vả hơn để xử lý.
Bên cạnh đó, ăn các loại hạt nguyên hạt mà không nhai kỹ cũng có thể gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa ở một số người. Các tác dụng phụ này có thể trở nên rõ rệt hơn nếu bạn sử dụng nhiều thực phẩm bổ sung protein như sữa lắc, bột protein hoặc thanh protein.
5. Gây căng thẳng cho tim
Protein đóng vai trò quan trọng đối với hệ tim mạch, nhưng tác động của chúng có thể khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc. Theo đó, protein từ cá, hải sản và thực vật (như đậu, hạt) thường mang lại nhiều lợi ích cho tim. Ngược lại, protein từ thịt đỏ, thịt chế biến và các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Vì vậy, việc lựa chọn nguồn protein đa dạng và cân bằng là yếu tố quan trọng để duy trì một trái tim khỏe mạnh.
6. Chức năng gan và thận bất thường
Chức năng của thận và gan đóng vai trò quan trọng trong việc xử lý protein dư thừa trong cơ thể. Ở những người mắc bệnh thận hoặc gan, quá trình này có thể trở nên quá tải. Đặc biệt, ăn một lượng lớn protein khi bị bệnh thận có nguy cơ dẫn đến suy thận.
Một vấn đề đáng lưu ý khác là sự hình thành amoniac. Đây là chất thải được tạo ra trong quá trình chuyển hóa protein và thường được đào thải qua nước tiểu. Khi chức năng thận hoặc gan suy giảm, amoniac có thể tích tụ đến mức gây độc hại, dẫn đến những tác động tiêu cực nghiêm trọng cho sức khỏe.
Như vậy, khi nạp vào cơ thể lượng protein vượt quá nhu cầu thực tế sẽ dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn. Do đó, duy trì lượng protein hàng ngày theo khuyến nghị là đủ để hỗ trợ và cải thiện sức khoẻ hiệu quả.
Dùng quế cần thận trọng tương tác với thuốc điều trị
Nhiều doanh nghiệp đang “tự nguyện” thu hồi Giấy tự công bố sản phẩm
Infographic: Nguy cơ nhiễm chì, cadmium từ hộp xốp đựng đồ ăn
Hết sữa giả, lại đến thực phẩm chức năng giả dành cho trẻ em
Bình luận của bạn