27/02/2023 09:56
Bệnh đái tháo đường type 2 là một trong những bệnh không lây nhiễm đang ngày càng gia tăng. Cùng với các biện pháp ngăn ngừa khác, nghiên cứu cho thấy một số loại trái cây và rau củ màu...
11/08/2022 15:49
Anthocyanin được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm không chỉ như chất tạo màu tự nhiên, mà còn là chất chống oxy hóa mạnh mẽ với nhiều lợi ích sức khỏe.
15/06/2022 11:19
Nếu bạn là người ưa thích tìm hiểu và áp dụng các chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe thì không thể bỏ qua chế độ ăn cầu vồng. Đây là chế độ ăn không chỉ bắt mắt về màu sắc mà...
22/07/2020 15:30
Việt quất không chỉ thơm ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, loại quả này có tác dụng làm đẹp, có thể giúp chống lão hóa sớm, giữ làn da tươi trẻ.
07/07/2020 15:51
Có 2 loại cholesterol là cholesterol “xấu” LDL và cholesterol “tốt” HDL. Trong số đó, bổ sung cholesterol “tốt” HDL thay thế cho cholesterol LDL có thể giúp chống lại tình trạng stress oxy...
01/06/2018 09:48
Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch, cải thiện chức năng miễn dịch, chống ung thư, cải thiện nhận thức, tốt cho mắt... Vậy,...
31/05/2018 11:00
Anthocyanin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có nhiều trong các thực phẩm màu đỏ, đỏ tía, tím... Lợi ích của anthocyanin cho sức khỏe đã được y học tự cổ chí kim minh chứng rõ nét.
21/12/2016 10:56
Các loại thực phẩm màu tím đang trở nên đa dạng ở khắp nơi, từ quả việt quất, súp lơ, măng tây, khoai lang, ngô hay ngũ cốc,… Các chuyên gia cho rằng các loại thực phẩm màu tím mang lại...