Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Dinh dưỡng Lưu ý khi ăn thịt khô để bảo vệ sức khoẻ

26/02/2026 09:52

Dù là món ăn vặt giàu protein và ít calo, thịt khô vẫn là thực phẩm chế biến sẵn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Do đó, người dùng cần cân nhắc kỹ khi sử dụng.

Dinh dưỡng 5 loại hạt hỗ trợ cân bằng huyết áp, cholesterol

24/02/2026 10:09

Các loại hạt giàu chất béo không bão hòa như óc chó, hạnh nhân, hồ đào, macca và đậu phộng có thể góp phần giảm cholesterol xấu, hỗ trợ ổn định huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim...

Dinh dưỡng 5 nhóm thực phẩm hỗ trợ giảm cân thành công

23/02/2026 10:40

Chế độ ăn là yếu tố then chốt với quá trình kiểm soát cân nặng. Một số thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chất xơ có thể giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu cải thiện vóc...

Dinh dưỡng Infographic: Dưa chuột - món ăn giải ngán đơn giản mà “có võ”

20/02/2026 10:00

Trong mâm cỗ Tết, bên cạnh các món ăn giải ngán như dưa hành muối, củ kiệu muối, dưa chuột cũng là một món ăn kèm đơn giản và dễ chuẩn bị. Đặc biệt, không chỉ giúp giải ngán, dưa...

Khỏe đẹp 6 dưỡng chất giúp kiểm soát mỡ nội tạng

19/02/2026 15:30

Mỡ nội tạng tích tụ sâu trong ổ bụng có thể làm tăng nguy cơ đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch và nhiều rối loạn chuyển hóa. Bên cạnh vận động, lựa chọn thực phẩm giàu dưỡng...

Dinh dưỡng Lợi ích của quả mơ và mận đối với hệ tiêu hóa sau Tết?

19/02/2026 14:16

Sau kỳ nghỉ Tết với chế độ ăn nhiều dầu mỡ và đạm, quả mơ và mận là những "trợ thủ" đắc lực giúp hệ tiêu hóa phục hồi nhờ khả năng giải ngấy, nhuận tràng và kích thích tiêu...

Dinh dưỡng Infographic: Lợi ích của các món ăn nhẹ từ quả mận

19/02/2026 09:00

Bên cạnh các loại bánh mứt kẹo ngày Tết như dừa, quất, mơ… quả mận cũng thường được dùng nhờ vị chua ngọt và dẻo thơm tự nhiên. Điều đặc biệt là mận cũng được đánh giá...

Dinh dưỡng Infographic: Lợi ích của các món ăn nhẹ từ quả mơ

18/02/2026 09:30

Nổi tiếng với vị chua thanh và hương thơm đặc trưng, quả mơ là một trong những nguyên liệu thường được dùng để làm mứt hay các loại bánh nướng. Đặc biệt, trong khay bánh kẹo Tết...

Dinh dưỡng Tết có nên ăn nhiều mứt?

17/02/2026 15:00

Khay mứt Tết với đủ sắc màu từ mứt gừng, mứt dừa, mứt sen, mứt bí… từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong mỗi gia đình Việt mỗi độ Xuân về. Tuy nhiên, bên cạnh ý nghĩa...

Dinh dưỡng Tết với người ăn kiêng: Ăn "lệch chuẩn" có sao không?

16/02/2026 11:00

Sự xuất hiện dày đặc của bánh chưng, giò chả, mứt kẹo ngày Tết khiến nhiều người rơi vào tâm lý lo âu, tội lỗi nếu lỡ ăn "lệch chuẩn". Dưới góc nhìn y khoa và dinh dưỡng hiện...