Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Dinh dưỡng Sự thật về công dụng của vừng đen

07/03/2026 15:33

Nhiều người tin rằng hạt vừng đen (mè đen) tốt cho sức khỏe hơn mè trắng. Liệu những công dụng hạ đường huyết, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, thậm chí đảo ngược tình trạng tóc...

Dinh dưỡng Thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống giúp bảo vệ tim mạch

06/03/2026 10:56

Để ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch, cách đơn giản nhất bắt đầu từ chế độ ăn uống, thay thế thực phẩm chứa nhiều chất béo và muối bằng lựa chọn lành mạnh hơn.

Dinh dưỡng Tác hại của rượu đối với cơ thể

06/03/2026 08:33

Dinh dưỡng Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý thực đơn nên ăn trước khi nội soi đại tràng

05/03/2026 16:51

Nội soi đại tràng là thủ thuật y tế mà nhiều người e ngại, đặc biệt là khi nghĩ đến chế độ ăn thanh lọc bắt buộc trước khi thực hiện. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ...

Dinh dưỡng Trứng sẽ bổ hơn gấp bội khi ăn cùng những thực phẩm này

05/03/2026 15:49

Trứng bổ dưỡng và dễ dàng chế biến thành bữa ăn giàu protein, chất béo và vi chất. Kết hợp đúng cách với tinh bột, gia vị và rau quả giúp bạn bớt ngán các món làm từ trứng.

Dinh dưỡng Độc tố ẩn mình trong các loài cá biển

05/03/2026 11:36

Cá biển giàu dinh dưỡng, tuy nhiên lại tiềm ẩn nhiều độc tố như ciguatoxin, histamine. Các chất này không chỉ khó phát hiện mà còn bền với nhiệt, gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng...

Dinh dưỡng Thức uống nên bổ sung nếu muốn thận khỏe lâu dài

02/03/2026 16:15

Thận đảm nhiệm vai trò quan trọng nên nhiều người thắc mắc nên uống gì để cơ quan này hoạt động trơn tru. Ngoài lựa chọn hàng đầu là nước lọc, một số thức uống có thể góp...

Yêu trẻ Podcast: Trẻ lười ăn rau, cha mẹ phải làm sao?

02/03/2026 15:00

Các loại rau củ là thực phẩm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày, giúp cung cấp chất xơ cùng nhiều loại vitamin cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều loại rau củ thường có vị nhạt hoặc đắng khá khó...

Dinh dưỡng 7 sai lầm nên tránh khi bảo quản thức ăn dư thừa

27/02/2026 16:40

Dù bạn chuẩn bị bữa ăn sẵn cho cả tuần, hay tận dụng thức ăn mua mang về, những thói quen tưởng chừng vô hại khi bảo quản có thể làm tăng nguy cơ về an toàn thực phẩm.