Tiêu điểm

Bộ Y tế phản bác thông tin 'sử dụng muối iod gây cường giáp'
07/11/2024 18:35
Trước ý kiến cho rằng, quy định toàn dân sử dụng muối iod tại Việt Nam sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác do thừa iod, Bộ Y tế lên tiếng khẳng định đây là quan niệm sai...
Nên sử dụng sữa thô hay sữa tiệt trùng?
07/11/2024 16:21
Thời gian gần đây xuất hiện trào lưu uống sữa thô - sữa được vắt và tiêu thụ trong ngày. Thế nhưng, liệu rằng sữa thô có lợi ích gì tốt hơn sữa tiệt trùng? Điều này sẽ được...
Nấu ăn với giấy bạc sao cho an toàn?
07/11/2024 16:00
Giấy bạc sử dụng trong nấu ăn, bọc thực phẩm thực chất làm từ lá nhôm cán mỏng. Liệu sản phẩm này có an toàn khi chế biến các món nướng ở nhiệt độ cao hay không?
Podcast: Làm gì khi bị hóc xương cá?
07/11/2024 15:31
Hóc xương cá là tai nạn ăn uống thường gặp nhưng nhiều trường hợp tự xử lý không đúng cách gây ra các biến chứng nguy hiểm. Vậy nên làm gì khi bị hóc xương cá?
Enzyme protease: Giúp giảm viêm, tăng cường miễn dịch và nhiều lợi ích khác
07/11/2024 14:20
Nhìn chung, tất cả các loại vitamin và khoáng chất chúng ta ăn hàng ngày, hay tất cả các hormone cơ thể sản sinh ra đều cần tới các loại enzyme để có thể hoạt động được bình thường....