Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

“Điểm mặt” 3 loại vitamin giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

21/04/2026 09:17

Mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện rằng việc bú mẹ không chỉ mang lại dinh dưỡng cho...

Tiêu hóa Infographic: Làm thế nào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bếp ăn tập thể?

11/04/2025 10:23

Đảm bảo vệ sinh toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng được đặt lên hàng đầu tại các bếp ăn tập thể, căng tin cũng như các buổi tiệc lớn, không chỉ giúp bảo vệ sức khoẻ của...

Dinh dưỡng Thực phẩm giúp cơ thể hấp thu vitamin D dễ dàng hơn

10/04/2025 08:37

Người có chế độ ăn không đủ chất, hấp thu kém hoặc ít phơi nắng dễ dẫn đến thiếu hụt vitamin D. Kết hợp vitamin D đúng cách trong bữa ăn giúp cơ thể tận dụng tối đa lợi ích từ vi...

Khỏe đẹp Uống giấm táo trước khi ngủ sẽ mang lại lợi ích gì?

09/04/2025 15:51

Giấm táo được biết đến như một “trợ thủ đắc lực” giúp chị em cải thiện vóc dáng và mới đây, các nhà khoa học lại phát hiện ra thêm nhiều lợi ích khác nữa, đặc biệt là...

Dinh dưỡng Giảm rủi ro sức khỏe khi làm ca đêm nhờ thay đổi thời điểm ăn uống

09/04/2025 15:03

Một nghiên cứu mới từ hệ thống y tế Mass General Brigham (Mỹ) cho thấy: người làm ca đêm có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nếu chỉ ăn vào ban ngày, thay vì ăn cả ngày lẫn đêm như thói...

Khỏe đẹp Những loại thuốc không nên dùng chung với cà phê

09/04/2025 10:14

Cà phê chứa caffeine và một số hợp chất khác có khả năng tác động đến quá trình hấp thụ, chuyển hóa và đào thải một số loại thuốc trong cơ thể và dưới đây là các loại thuốc...

Dinh dưỡng Thưởng thức sinh tố đúng cách để kiểm soát đường huyết

09/04/2025 09:13

Với người đái tháo đường, lượng đường trong mỗi món ăn, thức uống đều cần được tính toán kỹ lưỡng. Nghiên cứu mới cho thấy món sinh tố có thể hỗ trợ ổn định đường...

Hiểu đúng - Dùng đúng Viên uống dầu cá có lợi ích thế nào đối với sức khỏe?

08/04/2025 16:10

Dầu cá được biết đến với những lợi ích như giảm nguy cơ đau tim, viêm nhiễm, cải thiện chức năng nhận thức và sức khỏe làn da. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học về những tác dụng này...

Dinh dưỡng Podcast: Thường xuyên ăn phở buổi sáng có tốt cho sức khỏe?

07/04/2025 13:20

Phở là món ăn được nhiều người Việt yêu thích và hay ăn vào bữa sáng. Thế nhưng, nhiều người lo ngại thường xuyên ăn phở có thể không đảm bảo đủ cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.

Dinh dưỡng 5 loại đồ uống giàu chất sắt giúp tăng cường huyết sắc tố trong máu

06/04/2025 13:33

Việc bổ sung chất sắt qua chế độ ăn uống là rất quan trọng để duy trì mức huyết sắc tố khỏe mạnh, giúp vận chuyển oxy trong máu. Dưới đây là 5 loại đồ uống giàu chất sắt bạn có...

Dinh dưỡng 4 loại vitamin thiết yếu, thiếu là nguy hiểm!

04/04/2025 14:52

Một số loại vitamin nếu bị thiếu hụt không biểu hiện rõ ràng trong thời gian đầu, nhưng về lâu dài có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho não, tim mạch, xương khớp hay hệ miễn dịch....