Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

“Điểm mặt” 3 loại vitamin giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

21/04/2026 09:17

Mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện rằng việc bú mẹ không chỉ mang lại dinh dưỡng cho...

Yêu trẻ Hiểu đúng về chứng rối loạn ăn uống ở thanh thiếu niên

22/04/2025 16:26

Tình trạng rối loạn ăn uống ở thanh thiếu niên đang gia tăng, ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe thể chất và tinh thần. Những biểu hiện tưởng chừng vô hại như né tránh ăn uống cùng...

Điểm tin Vụ sữa giả: Cần công khai sản phẩm do Rance Pharma và Hacofood sản xuất

21/04/2025 15:24

Sau hơn 2 tuần đường dây sản xuất gần 600 loại sữa giả bị triệt phá, hiện danh sách đầy đủ các sản phẩm vẫn chưa được công bố và gây lo ngại cho người tiêu dùng. Đáng chú ý,...

Tiêu hóa Podcast: Làm thế nào để hạn chế trào ngược mà không phải bỏ cà phê?

21/04/2025 15:01

Cà phê có thể được coi là một trong những kẻ thù tiềm ẩn của người bị trào ngược dạ dày thực quản. Nguyên nhân là bởi thức uống này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng...

Dinh dưỡng Ăn uống cũng cần đúng tư thế

18/04/2025 17:15

Bạn ăn uống điều độ nhưng vẫn thường xuyên bị đầy hơi, ợ chua hay cảm giác khó tiêu? Nguyên nhân đôi khi không nằm ở thực phẩm mà lại đến từ… tư thế ngồi khi ăn.

Dinh dưỡng Hè sang, ăn tiệc nướng ngoài trời sao cho an toàn?

18/04/2025 15:41

Thời tiết nắng nóng kết hợp nấu ăn dã ngoại tạo ra "điều kiện lý tưởng" cho nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần làm gì để đảm bảo an toàn thực phẩm khi ăn tiệc nướng ngoài trời?

Tiêu hóa Người bị sỏi mật nên ăn trái cây gì để tránh sỏi tăng kích thước?

18/04/2025 10:05

Sỏi mật là các viên sỏi hình thành trong túi mật, có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu như khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn, đau bụng… Đọc để biết một số loại trái cây người...

Dinh dưỡng Món hầm “trường thọ” – Bí kíp sống khoẻ của người dân "Vùng Xanh" Ikaria

18/04/2025 08:42

Các "Vùng Xanh" là những khu vực địa lý đặc biệt trên thế giới, nơi người dân thường đạt đến tuổi thọ 100 tuổi với tỷ lệ cao hơn các khu vực khác. Dù mỗi nơi có một cách sống,...

Dinh dưỡng Thực phẩm âm thầm ảnh hưởng xấu tới đường huyết

17/04/2025 15:23

Để kiểm soát đường huyết, nhiều người cắt giảm thực phẩm chứa nhiều đường như kẹo, đồ ngọt, nước có gas. Tuy nhiên một số thực phẩm có thể âm thầm làm tăng đường...

Dinh dưỡng Khỏe toàn diện nhờ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa glutathione

16/04/2025 17:45

Là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, glutathione đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể bổ sung chất này một cách tự nhiên và an toàn nhờ thực phẩm giàu glutathione trong chế độ ăn.

Dinh dưỡng Điều gì xảy ra khi ăn quá nhiều hạt chia?

16/04/2025 16:17

Hạt chia đang được ưa chuộng trong các chế độ ăn uống lành mạnh nhờ chứa nhiều omega-3, chất xơ, protein và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, dù là “siêu thực phẩm”, hạt chia vẫn có...