nấu ăn - các bài viết về nấu ăn, tin tức nấu ăn

Món ngon - Nhà hàng Thực phẩm không nên chế biến bằng chảo gang

01/10/2023 09:25

Chảo gang (cast iron) được nhiều chị em nội trợ yêu thích bởi đặc tính hấp thu nhiệt nhanh và khả năng giữ nhiệt lâu. Tuy nhiên, có một vài thực phẩm không nên chế biến bằng chảo gang.

Khỏe đẹp Loại thịt nào tốt cho sức khỏe?

05/07/2023 16:18

Thịt là thực phẩm bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng lớn bởi hàm lượng protein cao. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thịt đều tốt cho sức khỏe. Vậy loại thịt nào tốt với cơ...

Khỏe đẹp Thói quen cần tránh khi sử dụng nhà bếp

09/05/2023 10:19

Để căn bếp tại gia đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không kém gì nhà hàng 5 sao, bạn cần tránh một số thói quen xấu sau khi sử dụng nhà bếp.

Dinh dưỡng Sử dụng mì chính thế nào để không gây hại cho sức khỏe?

05/11/2020 18:43

Mì chính hay bột ngọt là chất phụ gia phổ biến trong căn bếp của người Việt, tuy nhiên, không ít người tin rằng gia vị này có thể gây teo não, mất trí nhớ. Vậy đâu là sự thật về ảnh...

Dinh dưỡng 8 sai lầm trong nấu ăn khiến bạn dễ bị ngộ độc thực phẩm

10/09/2019 13:50

Bạn chỉ cần rửa tay trước khi nấu nướng, không thái rau và thịt sống trên cùng một chiếc thớt… là đủ? Không hẳn vậy. Hãy tìm hiểu 8 lỗi trong thực hành an toàn thực phẩm mà bạn...

Khỏe đẹp 3 việc nhà có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả

29/11/2018 15:28

Trong trường hợp bạn lười tới phòng tập thể dục nhưng lại muốn giảm cân thì làm việc nhà chính là giải pháp giúp bạn giảm cân hiệu quả. Dưới đây là một số việc nhà có thể...

Tim mạch Nấu ăn bằng than đá, củi: Ngon cơm nhưng dễ chết

28/08/2018 10:58

Nhiều người rất ưa chuộng nấu ăn bằng các loại than đá, củi hay than củi hơn là dùng bếp gas, bếp điện. Bởi lẽ, đồ ăn được làm chín từ các loại nhiên liệu đun nấu truyền thống...

Khỏe đẹp 6 sở thích có thể giúp bạn đánh bại căng thẳng

23/06/2017 11:41

Cách tốt nhất để đối phó với căng thẳng là hãy nghĩ về những gì chúng ta ưa thích. Việc dành thời gian tập trung vào những gì khiến bạn vui vẻ sẽ giúp bạn thư giãn và quên đi stress.

Dinh dưỡng "Điểm mặt" 6 loại dầu ăn cực tốt cho sức khỏe

05/03/2017 09:46

Dầu ăn là thứ thường được các bà nội trợ sử dụng thường xuyên khi nấu ăn. Tuy nhiên, để lựa chọn được những loại dầu ăn tốt cho sức khỏe thì không hẳn ai cũng biết. Hãy cùng...