Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Chế độ ăn cho người bệnh đái tháo đường có bệnh nền gout

16/11/2023 15:34

Xin chào chuyên gia! Tôi bị bệnh đái tháo đường type 2. Gần đây đi khám bệnh phát hiện mắc thêm bệnh gout. Xin hỏi vậy giờ tôi nên ăn uống thế nào? (K.T.G., Biên Hòa)

Dinh dưỡng Điểm danh 8 loại rau lá xanh nên có trong chế độ ăn

15/11/2023 16:32

Các loại rau lá xanh đậm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cùng chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 8 loại rau lá xanh bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Dinh dưỡng Hạt hồ đào giàu dinh dưỡng không kém hạt óc chó

15/11/2023 11:42

Hạt hồ đào còn được gọi là “hạt óc chó dài” do có hình dáng tương tự. Tuy nhiên, một khẩu phần hạt hồ đào có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hạt óc chó, có thể mang lại nhiều lợi...

Nội tiết Vì sao người bị đái tháo đường cần kiểm soát việc ăn muối?

15/11/2023 10:49

Những người mắc bệnh đái tháo đường thường được khuyên nên hạn chế ăn đường vì ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Một yếu tố quan trọng khác là người bệnh cũng...

Dinh dưỡng GS. Nguyễn Lân Dũng: Ăn na rất tốt cho sức khỏe

15/11/2023 09:55

Quả na là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Quả na có vị ngọt, thơm, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng GS. Nguyễn Lân Dũng tìm hiểu về...

Dinh dưỡng Thực phẩm theo mùa: 7 loại rau củ nên ăn trong mùa đông

14/11/2023 17:24

Mùa đông là thời điểm thuận lợi cho các vi khuẩn, virus gây bệnh tấn công hệ miễn dịch của bạn. Vì vậy, việc bổ sung các loại rau củ giàu dinh dưỡng vào bữa ăn là rất quan trọng để...

Dinh dưỡng Những lo ngại về sức khỏe do thiếu vitamin D

12/11/2023 09:10

Vitamin D có vai trò quan trọng đối với sự chắc khỏe của xương, chức năng miễn dịch, tim mạch, thậm chí sức khỏe tinh thần. Không đủ chất dinh dưỡng quan trọng này ảnh hưởng đến...

Dinh dưỡng Thực phẩm, đồ uống giúp bạn kiểm soát cảm giác thèm ăn

11/11/2023 11:10

Một số thực phẩm, đồ uống chứa các hoạt chất sinh học có khả năng giảm cảm giác thèm ăn tự nhiên, giúp bạn kiểm soát cơn đói hiệu quả, nhờ đó duy trì mục tiêu giảm cân.

Dinh dưỡng Thực phẩm cần tránh khi muốn giảm mỡ bụng

11/11/2023 08:16

Sự tích tụ mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến dáng vóc, mà còn gây nhiều hệ lụy về sức khỏe. Một số thực phẩm phổ biến hàng ngày, là món ăn ưa thích của nhiều người lại là...

Dinh dưỡng Lợi ích khi ăn thực phẩm giàu beta-carotene

10/11/2023 10:39

Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, cũng là vi chất dinh dưỡng có nhiều lợi ích với cơ thể. Bạn có thể bổ sung beta-carotene bằng chế độ ăn với nhiều rau củ quả tươi.