Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

Màu sắc quả bơ tiết lộ điều gì về giá trị dinh dưỡng?

Chế độ ăn uống kém lành mạnh ảnh hưởng tới não bộ như thế nào?

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn...

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào...

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên...

Dinh dưỡng Một vài mẹo chế biến thực phẩm giúp dễ tiêu, tăng cường sức khỏe

26/07/2021 15:34

Một số người có thể gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa (như đầy bụng, đầy hơi, tiêu chảy) sau khi ăn một số thực phẩm, đặc biệt ở những người có hệ tiêu hóa kém, người...

Dinh dưỡng Bảo quản thế nào để rau củ luôn tươi ngon trong cả tuần?

24/07/2021 21:34

Rau là loại thực phẩm thiết yếu được sử dụng hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết bảo quản đúng cách. Để rau củ luôn tươi ngon thì chúng ta phải có phương pháp bảo quản thích...

Dinh dưỡng Thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu không chế biến đúng cách

21/07/2021 16:18

Ăn chín, uống sôi là quy tắc đảm bảo an toàn thực phẩm cơ bản. Khi nấu ăn tại nhà, bạn cần thận trọng khi chế biến những nguyên liệu thường gặp sau để hạn chế nguy cơ ngộ độc...

Nội tiết Đái tháo đường: Cách cách kiểm soát đường huyết sau bữa ăn

18/07/2021 10:20

Tình trạng đường huyết tăng cao đột biến sau ăn có lẽ không phải khái niệm quá xa lạ với người bệnh đái tháo đường. Nhưng liệu bạn đã biết phải làm thế nào để ngăn đường...

Dinh dưỡng Nguyên tắc ăn uống cho người bệnh đái tháo đường mắc biến chứng tim mạch

17/07/2021 10:26

Nếu không kiểm soát đường huyết tốt, người bệnh đái tháo đường có thể gặp phải các biến chứng tim mạch, làm tăng nguy cơ tử vong do đau tim, đột quỵ. Để kiểm soát đái tháo...

Dinh dưỡng Cách cải thiện dinh dưỡng của món mì ăn liền

16/07/2021 09:35

Trong mùa dịch, mì ăn liền là thực phẩm dự phòng không thể thiếu. Nếu phải sử dụng mì tôm, mì gói thường xuyên, bạn cần chế biến đúng cách để cải thiện dinh dưỡng cho món ăn nhanh...

Dinh dưỡng 4 thức uống tăng cường miễn dịch bạn nên uống trong ngày Hè

14/07/2021 16:40

Trong tình hình dịch COVID-19 bùng phát mạnh, cũng như nguy cơ các bệnh mùa Hè tấn công, bạn cần chú ý tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Theo đó, cách đơn giản nhất để tăng cường miễn...

Dinh dưỡng Người bị sỏi mật có uống được sữa đậu nành hay không?

14/07/2021 15:03

Người bị sỏi mật thường được khuyên nên hạn chế các loại thực phẩm giàu chất béo, trong đó có các sản phẩm từ sữa. Vậy còn với sữa đậu nành? Liệu thức uống này có ảnh...

Dinh dưỡng 4 loại sinh tố tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch

13/07/2021 16:12

Làm sao để tăng sức đề kháng là mối quan tâm của nhiều người trong trong thời điểm dịch bệnh COVID-19 có nhiều chuyển biến phức tạp. Ngoài những biện pháp phòng dịch cơ bản, hãy...

Dinh dưỡng Mẹo lựa chọn và bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh

13/07/2021 14:43

Trong trường hợp không có tủ lạnh, người dân vẫn có thể tiết kiệm thời gian đi chợ, mua sắm bằng cách lựa chọn một số nhóm thực phẩm có thể bảo quản, để được lâu ở nhiệt...