Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

Màu sắc quả bơ tiết lộ điều gì về giá trị dinh dưỡng?

Chế độ ăn uống kém lành mạnh ảnh hưởng tới não bộ như thế nào?

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn...

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào...

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên...

Dinh dưỡng Sữa quế: “Món tủ” giúp làm ấm cơ thể trong mùa lạnh

06/11/2020 15:02

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống giúp làm ấm cơ thể trong mùa lạnh lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thì hãy học ngay cách pha chế ly sữa quế thơm ngon dưới đây.

Dinh dưỡng Sử dụng mì chính thế nào để không gây hại cho sức khỏe?

05/11/2020 18:43

Mì chính hay bột ngọt là chất phụ gia phổ biến trong căn bếp của người Việt, tuy nhiên, không ít người tin rằng gia vị này có thể gây teo não, mất trí nhớ. Vậy đâu là sự thật về ảnh...

Dinh dưỡng 7 loại gia vị, thảo mộc chống viêm, tốt cho sức khỏe

04/11/2020 16:07

Các loại gia vị, thảo mộc không chỉ giúp tăng hương vị cho các món ăn mà còn giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể. Theo đó, hầu hết các loại gia vị, thảo mộc đều chứa nhiều...

Dinh dưỡng Nhu cầu protein thay đổi thế nào theo từng độ tuổi?

04/11/2020 09:52

Nhu cầu protein của một người có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ như giới tính, mức độ vận động và đặc biệt là độ tuổi của bạn. Theo đó, khi dần có tuổi, bạn sẽ...

Món ngon - Nhà hàng Biến tấu với mì gạo: Mì trộn chay ăn kèm đậu phụ

02/11/2020 17:19

Mì gạo không gây nóng trong như mì ăn liền mà lại cực dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy thử làm món mì trộn ăn kèm đậu phụ cho những ngày chán cơm.

Dinh dưỡng Thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh bệnh Alzheimer

02/11/2020 16:05

Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của chứng sa sút trí nhớ. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng, một số loại thực phẩm có thể cải thiện nhận thức và giảm...

Dinh dưỡng Mùa đông này, hãy thử bông cải san hô với hình dáng độc lạ

31/10/2020 09:57

Bông cải san hô (bông cải Romanesco) là giống cây thuộc họ cải, mang hương vị kết hợp của súp lơ trắng và bông cải xanh. Ngoài hình dáng xoắn ốc lạ mắt, bông cải san hô có thể nấu...

Nội tiết Người đái tháo đường có nên nhịn ăn gián đoạn?

31/10/2020 09:38

Nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting) là một trong những chế độ ăn kiêng giảm cân được yêu thích trong những năm gần đây. Tuy nhiên liệu chế độ ăn này có đem lại hiệu quả với...

Món ngon - Nhà hàng 3 công thức đồ uống làm ấm cơ thể trong ngày mưa lạnh

30/10/2020 16:18

Một tách trà nóng là đồ uống lý tưởng giúp làm cơ thể ấm của bạn trong thời tiết mưa lạnh. Dưới đây là một số công thức pha trà nóng giúp bạn chống chọi với cái lạnh của mùa...

Dinh dưỡng Thực phẩm giúp kiểm soát bệnh vẩy nến trong mùa Đông

29/10/2020 14:10

Thời tiết hanh khô và độ ẩm thấp, nhất là vào mùa Đông, bệnh vẩy nến dễ bùng phát. Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng...