Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Lưu ý quan trọng khi tự làm tỏi ngâm mật ong

Podcast: Mẹ bầu có được uống cà phê không?

Mẹo bảo quản bánh mì không lo mốc

Podcast: Mắc bệnh tuyến giáp có cần kiêng đậu phụ?

Cách bổ sung đủ magne từ chế độ ăn hằng ngày

Lưu ý quan trọng khi tự làm tỏi ngâm mật ong

29/09/2026 15:15

Tỏi và mật ong đều tốt cho hệ miễn dịch, tuy nhiên nếu kết hợp không đúng cách có thể...

Podcast: Mẹ bầu có được uống cà phê không?

28/09/2026 15:20

Nhiều phụ nữ thường được khuyên không nên uống cà phê khi đang mang thai, nhất là khi nhiều...

Mẹo bảo quản bánh mì không lo mốc

28/09/2026 11:28

Các loại bánh mì gối cắt lát sẵn rất dễ bị mốc nếu không bảo quản đúng cách. Nếu chưa...

Dinh dưỡng Cá đông lạnh hút chân không nên rã đông thế nào?

27/02/2025 11:51

Cá đông lạnh đóng gói hút chân không vừa sạch sẽ lại tiện cho bảo quản. Tuy nhiên đến khi chế biến, người dân không nên rã đông thực phẩm này ngay trong bao bì.

Dinh dưỡng 9 loại thực phẩm nên ăn khi giao mùa

26/02/2025 14:20

Thời tiết giao mùa có thể gây ra nhiều xáo trộn cho cơ thể, dẫn đến các vấn đề như cảm lạnh, suy nhược và khó tiêu. Để tăng cường sức đề kháng, nâng cao thể trạng và bảo vệ sức...

Dinh dưỡng Công – tội của dầu ăn làm từ hạt

26/02/2025 13:45

Nhắc tới dầu ăn làm từ hạt, nhiều người nghĩ ngay đến loại dầu ăn công nghiệp thường dùng để chế biến đồ ăn nhanh. Thực tế, khi sử dụng đúng cách, dầu ép hạt cung cấp nhiều...

Dinh dưỡng Hàm lượng dinh dưỡng vượt trội trong rau mầm

25/02/2025 15:55

Tin vui cho những người thích ăn rau mầm: Hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và hoạt chất sinh học trong rau mầm đều vượt trội so với rau ăn lá, rau già.

Dinh dưỡng Mối liên hệ giữa rượu bia và ung thư

24/02/2025 15:33

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) mới đây khuyến nghị dán nhãn cảnh báo nguy cơ ung thư trên bao bì rượu bia. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra đồ uống có cồn làm tăng nguy cơ ung thư theo nhiều cơ...

Tâm thần kinh Quả ớt giúp điều trị chứng rối loạn tăng động giảm chú ý?

24/02/2025 11:15

Mới đây, trong một bài đánh giá được đăng tải trên tạp chí khoa học dinh dưỡng Frontiers in Nutrition, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra ứng dụng tiềm năng của quả ớt trong điều trị...

Dinh dưỡng Nghệ có gây hại cho thận?

23/02/2025 14:03

Nghệ là một gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt, nổi bật với công dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng nghệ không đúng cách có thể gây hại cho...

Tim mạch Người bị thiếu máu cơ tim nên kiêng ăn gì?

23/02/2025 09:25

Thiếu máu cơ tim là bệnh xảy ra khi các mạch máu nuôi dưỡng tim (mạch vành) bị hẹp lại, giảm lưu lượng máu tới nuôi cơ tim. Để kiểm soát bệnh hiệu quả, người bệnh thiếu máu cơ tim...

Dinh dưỡng Sự thật về tác động của phô mai với sức khỏe

22/02/2025 12:00

Nhiều người lo ngại ăn phô mai dễ gây béo, tăng huyết áp và đái tháo đường. Tuy nhiên lựa chọn và thưởng thức phô mai đúng cách có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Khỏe đẹp Infographic: 5 loại trái cây hỗ trợ "đốt cháy" mỡ bụng

22/02/2025 08:15

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện đều đặn, việc bổ sung các loại trái cây giàu dưỡng chất vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá...