Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Bí ngô: Từ biểu tượng Halloween đến siêu thực phẩm

Sự thật thú vị về lợi ích của ớt chuông vàng

Lý do nên bổ sung vitamin D trước giải chạy siêu marathon

Bật mí lợi ích của 5 loại gia vị quen thuộc

Gừng và tác dụng hỗ trợ giảm khó chịu dạ dày

Bí ngô: Từ biểu tượng Halloween đến siêu thực phẩm

28/10/2025 17:30

Hình ảnh chiếc đèn bí ngô được khoét khuôn mặt ma quái đã trở thành biểu tượng của Lễ...

Sự thật thú vị về lợi ích của ớt chuông vàng

28/10/2025 14:27

Ớt chuông vàng không chỉ đẹp mắt mà còn là nguồn vitamin C dồi dào, thậm chí nhiều hơn cả...

Lý do nên bổ sung vitamin D trước giải chạy siêu marathon

27/10/2025 16:45

Nghiên cứu mới đây đã hé lộ rằng bổ sung vitamin D là chìa khóa giúp bạn bảo vệ xương khi...

Dinh dưỡng Giấm táo có thực sự tốt hay chỉ là trào lưu?

17/02/2025 10:50

Giấm táo thường được ca ngợi với nhiều công dụng như hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và giảm cân. Tuy nhiên, liệu những lợi ích này có thực sự đáng kể hay chỉ là một xu...

Dinh dưỡng Muối hồng và muối trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

17/02/2025 09:21

Muối là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Trong số các loại muối phổ biến, muối hồng Himalaya và muối trắng tinh luyện thường được so sánh về nguồn gốc,...

Dinh dưỡng Dùng Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống nào?

16/02/2025 14:33

Người bệnh đái tháo đường đang dùng thuốc Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống cản trở quá trình kiểm soát đường huyết.

Nghiên cứu - Sản xuất Lá olive và những công dụng cho sức khoẻ

16/02/2025 11:21

Olive là cây thuộc họ Oleaceae, có nguồn gốc từ miền duyên hải Địa Trung Hải. Quả olive thường được dùng để chế biến thành dầu olive hoặc ăn cùng những món salad mang lại nhiều lợi...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Người bị sỏi mật có ăn đồ chua được không?

15/02/2025 10:30

Xin chào chuyên gia! Mẹ tôi vốn khá thích ăn chua, nhưng gần đây bà mới phát hiện bị sỏi mật. Xin hỏi người bị sỏi mật như mẹ tôi có ăn đồ chua được không? (T.T.H., thành phố Huế)

Dinh dưỡng Ăn quả gì để tốt cho thận?

15/02/2025 10:25

Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hoá, vitamin và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp tăng cường sức khoẻ thận. Cụ thể, người bệnh thận nên ăn các loại hoa quả sau:

Tiêu hóa Mắc bệnh lý nền nhưng vẫn uống rượu: tổn hại gấp đôi cho gan!

14/02/2025 16:35

Một nghiên cứu mới tại Mỹ cho thấy, những người mắc các bệnh lý nền như đái tháo đường, huyết áp cao cần hạn chế uống rượu, vì điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan...

Dinh dưỡng Chocolate có tốt cho tim mạch?

14/02/2025 16:20

Chocolate có thể mang lại lợi ích nhờ hàm lượng flavonoids trong ca cao. Tuy nhiên, những lợi ích này chỉ được ghi nhận ở chocolate đen có hàm lượng ca cao cao hoặc chiết xuất ca cao, trong khi...

Hô hấp Ăn trứng có nguy cơ nhiễm cúm A/H5N1?

13/02/2025 15:27

Trứng gia cầm nhiễm H5N1 có thể lây cho người sử dụng. Tuy nhiên, tỷ lệ lây nhiễm phụ thuộc vào thời gian và mức độ tiếp xúc.

Dinh dưỡng Ăn quả bơ thế nào để tối ưu dưỡng chất?

13/02/2025 11:27

Bơ là loại quả quen thuộc, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng tối đa lợi ích của nó. Một vài mẹo đơn giản trong cách ăn có thể giúp bạn hấp thụ tối ưu các...