Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Công – tội của chất béo bão hòa

Giải mã cơn thèm đồ ngọt mỗi khi Đông về

Loại hạt tốt cho tuyến giáp

Ăn quá nhiều chất xơ chưa chắc đã tốt

Sữa chua: Món “khoái khẩu” nhưng không dành cho mèo cưng

Công – tội của chất béo bão hòa

02/12/2025 16:51

Chất béo bão hòa từ lâu mang “tiếng xấu” gây hại sức khỏe. Nhưng liệu có nên loại bỏ...

Giải mã cơn thèm đồ ngọt mỗi khi Đông về

02/12/2025 15:37

Nhiều người cảm thấy khó cưỡng lại những món ăn ngọt ngào mỗi khi mùa Đông đến. Nguyên...

Loại hạt tốt cho tuyến giáp

02/12/2025 11:34

Tuyến giáp khỏe mạnh giúp duy trì nhịp độ trao đổi chất và năng lượng ổn định cho cơ...

Dinh dưỡng Dùng Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống nào?

16/02/2025 14:33

Người bệnh đái tháo đường đang dùng thuốc Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống cản trở quá trình kiểm soát đường huyết.

Nghiên cứu - Sản xuất Lá olive và những công dụng cho sức khoẻ

16/02/2025 11:21

Olive là cây thuộc họ Oleaceae, có nguồn gốc từ miền duyên hải Địa Trung Hải. Quả olive thường được dùng để chế biến thành dầu olive hoặc ăn cùng những món salad mang lại nhiều lợi...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Người bị sỏi mật có ăn đồ chua được không?

15/02/2025 10:30

Xin chào chuyên gia! Mẹ tôi vốn khá thích ăn chua, nhưng gần đây bà mới phát hiện bị sỏi mật. Xin hỏi người bị sỏi mật như mẹ tôi có ăn đồ chua được không? (T.T.H., thành phố Huế)

Dinh dưỡng Ăn quả gì để tốt cho thận?

15/02/2025 10:25

Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hoá, vitamin và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp tăng cường sức khoẻ thận. Cụ thể, người bệnh thận nên ăn các loại hoa quả sau:

Tiêu hóa Mắc bệnh lý nền nhưng vẫn uống rượu: tổn hại gấp đôi cho gan!

14/02/2025 16:35

Một nghiên cứu mới tại Mỹ cho thấy, những người mắc các bệnh lý nền như đái tháo đường, huyết áp cao cần hạn chế uống rượu, vì điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan...

Dinh dưỡng Chocolate có tốt cho tim mạch?

14/02/2025 16:20

Chocolate có thể mang lại lợi ích nhờ hàm lượng flavonoids trong ca cao. Tuy nhiên, những lợi ích này chỉ được ghi nhận ở chocolate đen có hàm lượng ca cao cao hoặc chiết xuất ca cao, trong khi...

Hô hấp Ăn trứng có nguy cơ nhiễm cúm A/H5N1?

13/02/2025 15:27

Trứng gia cầm nhiễm H5N1 có thể lây cho người sử dụng. Tuy nhiên, tỷ lệ lây nhiễm phụ thuộc vào thời gian và mức độ tiếp xúc.

Dinh dưỡng Ăn quả bơ thế nào để tối ưu dưỡng chất?

13/02/2025 11:27

Bơ là loại quả quen thuộc, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng tối đa lợi ích của nó. Một vài mẹo đơn giản trong cách ăn có thể giúp bạn hấp thụ tối ưu các...

Dinh dưỡng Tác dụng của đậu gà đối với sức khỏe

12/02/2025 16:22

Đậu gà là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của đậu gà.

Yêu trẻ Có nên cho trẻ uống đồ uống chứa caffeine?

12/02/2025 09:48

Caffeine là thức uống mà nhiều người sử dụng giống như một chất kích thích giúp tăng khả năng tập trung, tỉnh táo. Tuy nhiên liệu loại đồ uống này có phù hợp với trẻ em và thanh...