Dinh dưỡng

Chuyên đề:

5 sai lầm thường gặp trong quy trình nấu ăn

5 thực phẩm tránh ăn cùng hạt chia

Thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ tiền mãn kinh

Quả chanh: Loại quả “nhỏ nhưng có võ”

6 vi chất không nên uống cùng cà phê

5 sai lầm thường gặp trong quy trình nấu ăn

08/08/2025 16:10

Đảm bảo an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều thói...

5 thực phẩm tránh ăn cùng hạt chia

08/08/2025 15:10

Hạt chia được biết đến như một loại “siêu thực phẩm” giàu chất xơ, omega-3, protein và...

Thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ tiền mãn kinh

08/08/2025 14:38

Hormone dao động thất thường ở giai đoạn tiền mãn kinh kéo theo các triệu chứng bốc hỏa,...

Dinh dưỡng Có bao nhiêu calo trong quả bơ?

22/10/2024 17:22

Quả bơ là một trong những loại trái cây hiếm hoi có thành phần dinh dưỡng phong phú và vượt trội. Loại quả này mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ, đặc biệt là để giảm cân. Vậy trong...

Dinh dưỡng Biến đổi khí hậu làm tăng giá dầu olive

22/10/2024 15:09

Dầu olive là thực phẩm có giá trị cao về mặt dinh dưỡng và giá thành ngày càng trở nên đắt đỏ. Một trong những nguyên nhân dẫn tới hiện tượng này là do biến đổi khí hậu toàn cầu.

Dinh dưỡng Hạt bí ngô sống hay rang - loại nào tốt cho sức khỏe?

22/10/2024 10:02

Với giá trị dinh dưỡng cao, hạt bí ngô được nhiều chuyên gia đánh giá là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn đã biết cách sử dụng hạt bí ngô đúng cách?

Dinh dưỡng Lợi ích bất ngờ khi thêm hạt tiêu đen vào chế độ ăn

21/10/2024 15:58

Hạt tiêu đen là loại gia vị phổ biến với vị thơm cay đặc trưng. Bên cạnh đó, khi sử dụng đúng cách, hạt tiêu đen cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Lợi ích của nước hầm xương với hệ tiêu hoá

21/10/2024 08:51

Nước hầm xương không chỉ là nước dùng cho nhiều món ăn mà trong nó còn ẩn chứa nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đặc biệt là sức khoẻ hệ tiêu hoá. Vậy cụ thể những lợi ích đó là gì?

Dinh dưỡng Nam giới và nữ giới nên có chế độ ăn sáng khác nhau

16/10/2024 15:32

Nghiên cứu mới từ Đại học Waterloo (Canada) cho thấy, nam giới và nữ giới cần có bữa sáng khác nhau để tối ưu hóa quá trình trao đổi chất và kiểm soát cân nặng.

Dinh dưỡng Bổ sung thực phẩm giàu flavonol giúp kéo dài tuổi thọ

16/10/2024 15:31

Flavonol là một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có nguồn gốc từ thực vật và đã được các nhà khoa học chứng minh rằng có khả năng kéo dài tuổi thọ thông qua cơ chế chống lại các gốc...

Dinh dưỡng Những lưu ý khi sử dụng cơm nguội

16/10/2024 10:45

Nhiều gia đình có thói quen ăn cơm nguội để tránh lãng phí thức ăn hoặc không có thời gian để nấu cơm nhiều bữa. Tuy nhiên có một số lưu ý khi sử dụng cơm nguội mà không phải ai cũng...

Dinh dưỡng 5 cách cắt giảm đường khỏi chế độ ăn uống

15/10/2024 11:47

Đường là thủ phạm chính gây ra các căn bệnh về tim mạch, mỡ máu, tăng cân, béo phì, đái tháo đường… Vì vậy, việc cắt bỏ lượng đường là điều quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh...

Dinh dưỡng 3 thói quen ăn uống hỗ trợ quá trình giảm cân

14/10/2024 15:25

Ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy, đường ruột khỏe mạnh là chìa khóa hỗ trợ quá trình giảm cân. Một số thói quen ăn uống lành mạnh giúp bạn kiểm soát cân nặng bền vững.