• Chuyên đề:
Lợi ích của thực phẩm bổ mắt trong thi đấu thể thao

Lợi ích của thực phẩm bổ mắt trong thi đấu thể thao

04/10/2026 10:42
Một nghiên cứu mới tại Singapore chỉ ra việc bổ sung lutein, zeaxanthin và omega-3 có thể giúp...
Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

12/09/2026 10:01
Các hợp chất sinh học trong quả và lá dâu tằm có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường...
Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

09/09/2026 10:02
Nghiên cứu từ Đại học Tufts (Mỹ) cho thấy phytoene, một dưỡng chất không màu trong cà chua,...

 

 

Kháng tinh bột: Thực phẩm hỗ trợ giảm cân đầy triển vọng
28/02/2024 15:32
Nghiên cứu mới đây phát hiện sử dụng thực phẩm chức năng chứa kháng tinh bột trước bữa ăn có thể giúp giảm cân. Phát hiện này cho thấy tiềm năng của loại tinh bột khó tiêu vốn có...
Cỏ ngọt không làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột
24/01/2024 16:10
Nhiều người lo ngại cỏ ngọt (stevia) có thể gây hại cho hệ vi sinh đường ruột như một số chất tạo ngọt thay thế đường khác. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đăng tải trên tạp chí Dinh...
Dầu mè giúp bảo vệ xương ở phụ nữ mãn kinh
09/01/2024 10:58
Nghiên cứu trên động vật chỉ ra, dầu mè có tác dụng cải thiện nồng độ aromatase và estradiol trong máu, cho thấy tiềm năng hỗ trợ phòng ngừa chứng loãng xương sau mãn kinh.