- Chuyên đề:
Dùng câu kỷ tử thế nào để kiểm soát đái tháo đường?
22/07/2025 10:05
Từ lâu, quả câu kỷ tử đã được dùng nhiều trong nền y học cổ truyền để cải thiện các...
Đoàn doanh nghiệp Cuba thăm quan và làm việc tại Viện Thực phẩm chức năng
27/06/2025 15:01
Sáng ngày 26/6, đoàn các doanh nghiệp Cuba đã có chuyến thăm và làm việc tại Viện Thực phẩm...
Mối liên hệ giữa hệ vi sinh đường ruột và bệnh béo phì
22/06/2025 15:00
Nghiên cứu mới đây cho thấy béo phì còn có thể được chia thành nhiều kiểu, tuỳ thuộc vào...
12/11/2023 10:32
Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng, ngoài công dụng trang trí, một số loài hoa ăn được còn có giá trị dinh dưỡng và dược tính có lợi cho sức khỏe.
06/11/2023 11:33
Wasabi, còn được gọi dân dã là mù tạt xanh Nhật Bản, là gia vị cay nồng thường ăn kèm các món hải sản. Nghiên cứu cho thấy, với người cao tuổi, wasibi có khả năng hỗ trợ cải thiện...
- Wasabi tốt cho sức khỏe như thế nào?
- Podcast: Thật hư chuyện ăn nhiều óc heo tốt cho trí nhớ
- Podcast: Thật hư tin đồn ăn mì chính gây suy giảm trí nhớ?
- 3 dưỡng chất quan trọng đối với sự lão hóa não bộ
- Thực phẩm xanh giúp tăng cường trí nhớ, năng lượng và trao đổi chất
- 7 điều nên làm hàng ngày để giữ não bộ minh mẫn
01/11/2023 11:02
Bia không cồn được coi là lựa chọn lành mạnh hơn bia rượu, người uống có thể không bị say. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy bia không cồn lại là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát...
30/10/2023 10:31
Với những ưu điểm về tính tiện dùng, dễ bảo quản, dễ vận chuyển… thực phẩm chức năng (TPCN) dạng cốm đang được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, với đối tượng trẻ...
28/10/2023 13:56
Với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân ngày càng tăng cao, các sản phẩm thực phẩm chức năng cũng được các doanh nghiệp Việt quan tâm nghiên cứu, đầu tư và sản xuất với đa...
28/10/2023 07:20
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra hoạt chất Fucoidan có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe con người. Hoạt chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch và khả năng hỗ trợ cải thiện sức...
27/10/2023 17:02
Chiết xuất cao dược liệu là bước đầu tiên để tận dụng nguồn dược liệu đa dạng của Việt Nam và các bài thuốc y học cổ truyền cha ông để lại, biến cây thuốc thành thực phẩm...
23/10/2023 16:39
Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy, chế độ ăn DASH không chỉ hỗ trợ kiểm soát tăng huyết áp, mà còn có khả năng phòng ngừa suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở phụ nữ tuổi trung niên.
15/10/2023 10:28
Các nhà khoa học Brazil nghiên cứu và phát hiện ra chất hoạt động bề mặt chiết xuất từ thực vật như hạt quinoa, đậu tương, anh đào có khả năng làm sạch tốt và lành tính, có tiềm...
- 9 điểm đến hàng đầu ở Malaysia
- GS. Nguyễn Lân Dũng: Không nên xem thường món đậu phụ
- Thành phần nên tránh khi mua thực phẩm chế biến sẵn
- Bụi mịn PM2.5 và nỗi lo làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú
- Hiểu đúng - dùng đúng TPCN trong hỗ trợ điều trị ung thư
- Ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất thực phẩm chức năng
11/10/2023 11:12
Chua me đất hoa vàng là cây mọc dại phổ biến ở nước ta, có thể dùng làm rau ăn hoặc làm thuốc. Một số nghiên cứu sơ bộ chỉ ra tiềm năng của loài cây dân dã này với sức khỏe hệ tiêu...
- Xem thêm từ khóa:
- Thực phẩm chức năng
- bệnh thủy đậu