• Chuyên đề:
Dùng câu kỷ tử thế nào để kiểm soát đái tháo đường?

Dùng câu kỷ tử thế nào để kiểm soát đái tháo đường?

22/07/2025 10:05
Từ lâu, quả câu kỷ tử đã được dùng nhiều trong nền y học cổ truyền để cải thiện các...
Đoàn doanh nghiệp Cuba thăm quan và làm việc tại Viện Thực phẩm chức năng

Đoàn doanh nghiệp Cuba thăm quan và làm việc tại Viện Thực phẩm chức năng

27/06/2025 15:01
Sáng ngày 26/6, đoàn các doanh nghiệp Cuba đã có chuyến thăm và làm việc tại Viện Thực phẩm...
Mối liên hệ giữa hệ vi sinh đường ruột và bệnh béo phì

Mối liên hệ giữa hệ vi sinh đường ruột và bệnh béo phì

22/06/2025 15:00
Nghiên cứu mới đây cho thấy béo phì còn có thể được chia thành nhiều kiểu, tuỳ thuộc vào...

 

 

Kháng tinh bột: Thực phẩm hỗ trợ giảm cân đầy triển vọng
28/02/2024 15:32
Nghiên cứu mới đây phát hiện sử dụng thực phẩm chức năng chứa kháng tinh bột trước bữa ăn có thể giúp giảm cân. Phát hiện này cho thấy tiềm năng của loại tinh bột khó tiêu vốn có...
Cỏ ngọt không làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột
24/01/2024 16:10
Nhiều người lo ngại cỏ ngọt (stevia) có thể gây hại cho hệ vi sinh đường ruột như một số chất tạo ngọt thay thế đường khác. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đăng tải trên tạp chí Dinh...
Dầu mè giúp bảo vệ xương ở phụ nữ mãn kinh
09/01/2024 10:58
Nghiên cứu trên động vật chỉ ra, dầu mè có tác dụng cải thiện nồng độ aromatase và estradiol trong máu, cho thấy tiềm năng hỗ trợ phòng ngừa chứng loãng xương sau mãn kinh.