Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Podcast: Trứng luộc chín để qua đêm ăn được không?

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

Sống khoẻ dài lâu: Động lực mới của kinh tế sức khoẻ

Uống cà phê đúng cách giúp cân bằng năng lượng mùa Thu Đông

Nguy cơ từ dư lượng thuốc trừ sâu trên vỏ chanh, cam

Podcast: Trứng luộc chín để qua đêm ăn được không?

04/11/2026 15:20

Nhiều người thường luộc vài quả trứng từ tối hôm trước để sáng hôm sau ăn cho tiện....

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

04/11/2026 10:02

Lãng phí thực phẩm không chỉ đơn giản là mất đi một lượng thực phẩm. Tình trạng này còn...

Sống khoẻ dài lâu: Động lực mới của kinh tế sức khoẻ

02/11/2026 14:03

Tại Hội nghị “Kiến tạo chất lượng sống” do Tạp chí Nhịp cầu Đầu tư tổ chức, bà...

Dinh dưỡng Thời điểm ăn sáng tốt nhất cho người cao huyết áp

21/12/2024 07:21

Huyết áp cao có thể là hệ quả của nhiều yếu tố nhưng dù nguyên nhân khởi phát là gì thì việc điều chỉnh lối sống, đặc biệt là thói quen ăn uống, có thể đóng vai trò quan trọng trong...

Dinh dưỡng 4 loại thực phẩm hàng đầu giúp nhuận tràng

21/12/2024 07:16

Theo TS. BS. phẫu thuật Karan Rangarajan (Vương quốc Anh), để nhuận tràng tự nhiên không dùng đến thuốc, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn.

Dinh dưỡng Mỹ thay đổi tiêu chí đánh giá "thực phẩm lành mạnh" trên nhãn sản phẩm

20/12/2024 16:01

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đang thay đổi tiêu chí đánh giá "thực phẩm lành mạnh" trên nhãn sản phẩm, nhằm giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn thực phẩm tốt...

Dinh dưỡng Trứng và phô mai tươi: Loại nào nhiều protein hơn?

20/12/2024 11:51

Trứng và phô mai tươi đều là nguồn cung cấp protein phổ biến. Tuy nhiên khi so sánh về giá trị dinh dưỡng, đâu mới là lựa chọn tối ưu?

Dinh dưỡng Có nên sử dụng bột protein để cung cấp chất đạm cho cơ thể?

19/12/2024 18:11

Protein hay còn gọi là chất đạm, là một hành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ bắp, xương và hệ miễn dịch khỏe mạnh, cũng như hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng hormone. Nhưng liệu chúng ta có...

Tiết niệu Tác dụng của quả việt quất với người bệnh thận

19/12/2024 08:17

Bệnh thận đòi hỏi một chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt để kiểm soát và làm chậm quá trình tiến triển các triệu chứng. Trong số đó, quả việt quất nổi lên như một siêu thực phẩm...

Bạn cùng nhà 10 thực phẩm gây ngộ độc cho loài chim

18/12/2024 16:35

Nhiều chủ nuôi thường có thói quen “mình ăn gì, thú cưng ăn nấy” mà không hay biết, có rất nhiều loại thực phẩm không dành cho động vật. Điển hình như khi nuôi chim, các "sen" cần lưu...

Dinh dưỡng Chế độ ăn nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa bệnh đa u tủy xương

17/12/2024 17:35

Một nghiên cứu từ trung tâm ung thư Memorial Sloan Kettering (Mỹ) cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ từ thực vật có thể giúp làm chậm tiến triển của bệnh đa u tủy, một loại ung thư máu...

Dinh dưỡng Sang năm mới, có nên thử chế độ ăn Veganuary?

17/12/2024 14:18

Bước sang năm mới, nhiều người thường đặt ra những mục tiêu nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống, điển hình như xu hướng tham gia thử thách Veganuary, tức là ăn chay hoàn toàn trong...

Dinh dưỡng Quả óc chó tốt nhưng lạm dụng có thể gây hại

17/12/2024 13:15

Quả óc chó được biết đến là một món ăn vặt bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều, chúng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.