Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Podcast: Trứng luộc chín để qua đêm ăn được không?

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

Sống khoẻ dài lâu: Động lực mới của kinh tế sức khoẻ

Uống cà phê đúng cách giúp cân bằng năng lượng mùa Thu Đông

Nguy cơ từ dư lượng thuốc trừ sâu trên vỏ chanh, cam

Podcast: Trứng luộc chín để qua đêm ăn được không?

04/11/2026 15:20

Nhiều người thường luộc vài quả trứng từ tối hôm trước để sáng hôm sau ăn cho tiện....

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

04/11/2026 10:02

Lãng phí thực phẩm không chỉ đơn giản là mất đi một lượng thực phẩm. Tình trạng này còn...

Sống khoẻ dài lâu: Động lực mới của kinh tế sức khoẻ

02/11/2026 14:03

Tại Hội nghị “Kiến tạo chất lượng sống” do Tạp chí Nhịp cầu Đầu tư tổ chức, bà...

Dinh dưỡng Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong các bữa tiệc cuối năm

17/12/2024 08:34

Cuối năm là thời điểm các bữa tiệc, tụ họp gia đình diễn ra sôi động. Đây cũng là lúc ngộ độc thực phẩm có nguy cơ gia tăng nếu không chú ý đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Để tránh...

Khỏe đẹp Chùm ngây có giúp nhanh mọc tóc?

16/12/2024 14:25

Cây chùm ngây từ lâu đã được cộng đồng khoa học đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là hàm lượng protein và vitamin C dồi dào. Vậy, liệu những dưỡng chất này có...

Dinh dưỡng Tỏi đen: Thực phẩm “vàng” cho người bệnh tim mạch

15/12/2024 09:46

Tỏi đen là thực phẩm được chế biến từ tỏi tươi qua một quá trình lên men tự nhiên trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao. Nhờ đó, tỏi đen có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức...

Dinh dưỡng Thực phẩm siêu chế biến có khả năng làm tăng mỡ đùi và các bệnh liên quan

14/12/2024 15:06

Mới đây, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm siêu chế biến có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tích tụ mỡ ở vùng đùi, từ đó làm gia tăng nguy...

Dinh dưỡng Hướng dẫn chế độ ăn mới của Mỹ khuyến khích ăn nhiều thực vật

12/12/2024 15:45

Dự thảo Hướng dẫn chế độ ăn 2025 của Bộ Y tế và Dịch vụ nhân sinh Mỹ (HHS) khuyến khích người dân ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật như hạt họ đậu và đưa ra định...

Dinh dưỡng Hạt mơ có thực sự làm giảm các triệu chứng ung thư?

12/12/2024 08:24

Quả mơ từ lâu đã được biết đến với công dụng hạ huyết áp và phòng ngừa đột quỵ. Tuy nhiên, gần đây, hạt mơ lại đang thu hút sự quan tâm của nhiều người sau khi có thông tin nó có...

Dinh dưỡng Ớt chuông: Siêu thực phẩm tốt cho tim mạch và đường ruột

11/12/2024 17:30

Ớt chuông không chỉ mang đến hương vị thơm ngon cho các món ăn mà còn là một "siêu thực phẩm" chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe cho tim mạch và đường ruột một cách đáng kinh ngạc.

Dinh dưỡng Chế độ ăn uống giúp cải thiện tình trạng viêm mạn tính

11/12/2024 10:44

Tình trạng viêm kéo dài liên quan đến nhiều bệnh tự miễn, viêm khớp và bệnh tim mạch. Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bạn giảm viêm mạn tính, cải thiện sức khỏe.

Tôi chia sẻ Đâu là những loại thực phẩm nên tránh trước khi đi ngủ?

10/12/2024 17:30

Theo Chuyên gia Dinh dưỡng Toby King (Anh), dưới đây là một số loại thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể gây gián đoạn giấc ngủ và khiến bạn khó lòng chợp mắt.

Dinh dưỡng Thực phẩm giàu biotin giúp thúc đẩy mọc tóc

10/12/2024 11:15

Biotin (hay còn gọi là vitamin B7) là một trong tám loại vitamin B đóng vai trò thiết yếu trong chức năng tế bào, giúp nuôi dưỡng tóc từ sâu bên trong, kích thích tóc mọc nhanh và dày hơn. Cùng khám...