Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Yêu trẻ Dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời là “chìa khóa” giúp trẻ phát triển toàn diện

04/10/2023 15:36

Theo các chuyên gia, hiện Việt Nam vẫn là 1 trong 34 quốc gia trên thế giới đang đối mặt với gánh nặng suy dinh dưỡng. Thống kê của Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) cho thấy, nước ta có...

Dinh dưỡng 8 lợi ích sức khỏe khi ăn sữa chua mỗi ngày

04/10/2023 14:06

Sữa chua là sản phẩm của quá trình lên men từ sữa, chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 8 tác dụng của thói quen ăn sữa chua mỗi ngày đối với chức năng miễn dịch,...

Dinh dưỡng Bao nhiêu vitamin C là quá liều và tác dụng phụ cần lưu ý

03/10/2023 13:54

Bổ sung vitamin C vào chế độ ăn uống giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sản sinh collagen và chữa lành vết thương. Nhưng bao nhiêu vitamin C là quá liều và tác dụng phụ cần lưu ý.

Dinh dưỡng Mật ong kết tinh còn dùng được không?

03/10/2023 10:15

Một số loại mật ong không giữ được dạng sánh đặc mà lại kết tinh chỉ vài ngày sau khi mở nắp. Tuy nhiên, đây là hiện tượng phổ biến khi bảo quản mật ong ở tủ lạnh và không gây...

Dinh dưỡng Những điều cần lưu ý khi ăn trái cây khô hàng ngày

30/09/2023 09:04

Ăn trái cây khô là sở thích của nhiều người. Khi ăn trái cây khô hàng ngày, một số lưu ý dưới đây giúp bạn ăn uống lành mạnh và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Dinh dưỡng 5 loại thịt giàu protein giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh

29/09/2023 16:49

Thịt là một nguồn protein (chất đạm) tốt cho sức khỏe vì nó chứa tất cả các acid amin thiết yếu, giúp tăng trưởng, phục hồi.... Dưới đây là những loại thịt giàu protein mà các...

Dinh dưỡng Lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi uống trà gừng đúng lúc

29/09/2023 16:17

Gừng vừa là gia vị, vừa là vị thuốc quý trong Đông y, có thể pha chế thành thức trà ấm bụng. Trà gừng khi uống đúng lúc có thể đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Chất nhũ hóa trong thực phẩm lợi hay hại?

28/09/2023 11:16

Chất nhũ hóa được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, có mặt trong hầu hết các sản phẩm như bánh kẹo, sữa, kem. Chính vì thế, nhiều người lo ngại tiêu thụ chất nhũ hóa thường...

Dinh dưỡng Ăn phô mai có lợi gì cho sức khỏe của bạn?

27/09/2023 14:08

Các loại phô mai từng bị coi là thực phẩm kém lành mạnh vì hàm lượng chất béo bão hòa cao, có thể làm tăng cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho thấy chúng cũng có thể mang...

Dinh dưỡng Bị cúm hoặc cảm lạnh nên ăn gì để nhanh khỏe?

27/09/2023 11:17

Dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng để cơ thể nhanh phục hồi khi bị cúm hoặc cảm lạnh. Trong đó có nhiều loại thực phẩm cung cấp các dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ tăng...