Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Podcast: Vì sao mâm cỗ Tết cổ truyền thường có món canh mướp đắng?

Bánh chưng gạo lứt có thật sự “healthy”?

Dấu hiệu cần cắt giảm muối trong bữa ăn ngày Tết

Những loại quả phổ biến dịp Tết có tác dụng gì cho sức khoẻ?

Lưu ý gì trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi Tết này?

Podcast: Vì sao mâm cỗ Tết cổ truyền thường có món canh mướp đắng?

30/01/2025 13:30

Canh mướp đắng (khổ qua) không chỉ là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe mà còn mang nhiều ý...

Bánh chưng gạo lứt có thật sự “healthy”?

30/01/2025 11:36

Bánh chưng gạo lứt được nhiều người coi là một lựa chọn "healthy" hơn so với bánh chưng...

Dấu hiệu cần cắt giảm muối trong bữa ăn ngày Tết

30/01/2025 11:34

Điểm chung của nhiều món ngon ngày Tết là có hàm lượng muối natri cao hơn bình thường....

Dinh dưỡng 7 loại gia vị, thảo mộc chống viêm, tốt cho sức khỏe

04/11/2020 16:07

Các loại gia vị, thảo mộc không chỉ giúp tăng hương vị cho các món ăn mà còn giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể. Theo đó, hầu hết các loại gia vị, thảo mộc đều chứa nhiều...

Dinh dưỡng Nhu cầu protein thay đổi thế nào theo từng độ tuổi?

04/11/2020 09:52

Nhu cầu protein của một người có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ như giới tính, mức độ vận động và đặc biệt là độ tuổi của bạn. Theo đó, khi dần có tuổi, bạn sẽ...

Món ngon - Nhà hàng Biến tấu với mì gạo: Mì trộn chay ăn kèm đậu phụ

02/11/2020 17:19

Mì gạo không gây nóng trong như mì ăn liền mà lại cực dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy thử làm món mì trộn ăn kèm đậu phụ cho những ngày chán cơm.

Dinh dưỡng Thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh bệnh Alzheimer

02/11/2020 16:05

Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của chứng sa sút trí nhớ. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng, một số loại thực phẩm có thể cải thiện nhận thức và giảm...

Dinh dưỡng Mùa đông này, hãy thử bông cải san hô với hình dáng độc lạ

31/10/2020 09:57

Bông cải san hô (bông cải Romanesco) là giống cây thuộc họ cải, mang hương vị kết hợp của súp lơ trắng và bông cải xanh. Ngoài hình dáng xoắn ốc lạ mắt, bông cải san hô có thể nấu...

Nội tiết Người đái tháo đường có nên nhịn ăn gián đoạn?

31/10/2020 09:38

Nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting) là một trong những chế độ ăn kiêng giảm cân được yêu thích trong những năm gần đây. Tuy nhiên liệu chế độ ăn này có đem lại hiệu quả với...

Món ngon - Nhà hàng 3 công thức đồ uống làm ấm cơ thể trong ngày mưa lạnh

30/10/2020 16:18

Một tách trà nóng là đồ uống lý tưởng giúp làm cơ thể ấm của bạn trong thời tiết mưa lạnh. Dưới đây là một số công thức pha trà nóng giúp bạn chống chọi với cái lạnh của mùa...

Dinh dưỡng Thực phẩm giúp kiểm soát bệnh vẩy nến trong mùa Đông

29/10/2020 14:10

Thời tiết hanh khô và độ ẩm thấp, nhất là vào mùa Đông, bệnh vẩy nến dễ bùng phát. Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng...

Dinh dưỡng Kim chi giúp thúc đẩy tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư?

28/10/2020 14:39

Kim chi được biết đến là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Theo các bác sỹ, chuyên gia nghiên cứu hàng đầu Hàn Quốc khẳng định có rất nhiều lợi ích bất bất ngờ từ việc...

Yêu trẻ 5 bí quyết giúp cha mẹ dạy trẻ tự xúc ăn

28/10/2020 14:16

Tự xúc ăn là một cột mốc lớn đối với trẻ, đồng thời giảm gánh nặng cho cha mẹ trong mỗi bữa ăn của trẻ. Để trẻ có thói quen ăn uống tốt ngay từ nhỏ, các bậc phụ huynh có thể...