Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Làm thế nào để “giải quyết” thức ăn thừa ngày Tết?

Những món ngon ngày Tết gây hại cho thú cưng

Phát hiện cách uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Làm sao giữ quyết tâm ăn uống lành mạnh hơn trong năm mới?

Podcast: Vì sao mâm cỗ Tết cổ truyền thường có món canh mướp đắng?

Những món ngon ngày Tết gây hại cho thú cưng

31/01/2025 15:45

Tết Nguyên đán là dịp để các thành viên trong gia đình cùng tụ họp, quây quần bên mâm cỗ....

Phát hiện cách uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

31/01/2025 11:20

Nghiên cứu mới đây được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ phát hiện ra rằng,...

Làm sao giữ quyết tâm ăn uống lành mạnh hơn trong năm mới?

31/01/2025 10:15

Nhiều người coi năm mới là cơ hội tốt để bắt đầu thực hiện các mục tiêu mới. Một...

Dinh dưỡng 11 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol

06/09/2020 10:14

Nghiên cứu thuộc Bệnh viện Harvard-affiliated Brigham and Women đã chỉ ra rằng, việc tăng tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ và tránh chất béo bão hòa sẽ giúp cải thiện chỉ số...

Khỏe đẹp Bạn đã biết những lợi ích sức khỏe này của lá bạc hà?

04/09/2020 14:25

Lá bạc hà chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Sử dụng lá bạc hà không chỉ giúp tinh thần sảng khoái, thư giãn cơ bắp mà còn rất nhiều lợi ích khác như giảm ho,...

Khỏe đẹp Bí quyết gìn giữ nét thanh xuân với thực phẩm

04/09/2020 10:41

Lão hóa là hiện tượng khó tránh khỏi, tuy nhiên, lối sống lành mạnh cùng chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể ngăn ngừa lão hóa sớm. Một số thực phẩm sau giúp bạn trẻ lâu và đẩy lùi...

Nội tiết Người mắc bệnh tuyến giáp nên ăn những thực phẩm nào?

03/09/2020 13:08

Tuyến giáp là một phần của hệ nội tiết, giữ nhiệm vụ điều hòa quá trình trao đổi chất. Khi tuyến giáp bị ảnh hưởng hoặc không khỏe sẽ sinh ra một số bệnh. Hiểu được chế...

Dinh dưỡng Coi chừng ngộ độc, ung thư với thức ăn thừa

01/09/2020 23:07

Các gia đình Việt Nam thường bảo quản những món ăn chưa dùng hết trong tủ lạnh và chế biến lại khi cần. Tuy nhiên, những vi khuẩn như Clostridium botulinum, salmonella hoặc chất hóa học...

Dinh dưỡng Những lợi ích sức khỏe khi ăn đậu cô ve đúng cách

28/08/2020 11:56

Đậu cô ve hay đậu que là thực phẩm được ưa chuộng ở Việt Nam. Ngoài khả năng chế biến đa dạng, đậu cô ve mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và giúp kiểm soát cân nặng.

Dinh dưỡng Ăn khoai tây tím giúp hạ huyết áp?

28/08/2020 11:24

Theo nghiên cứu, hàm lượng chất chống oxy hóa có trong khoai tây tím cao gấp 2-3 lần so với khoai tây trắng hoặc vàng. Những chất chống oxy hóa này liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe,...

Dinh dưỡng Tại sao không nên kết hợp thuốc kháng sinh và chế độ ăn nhiều chất béo?

28/08/2020 11:00

Thuốc kháng sinh hoạt động bằng cách tiêu diệt, ngăn không cho các vi khuẩn gây bệnh phát triển quá mức. Tuy nhiên, bạn nên chú ý tránh chế độ ăn nhiều chất béo khi dùng thuốc kháng sinh...

Da liễu Người có da dầu nên hạn chế 3 thực phẩm này

27/08/2020 12:06

Tình trạng da dầu thường xảy ra do tuyến bã nhờn dưới da hoạt động quá mức. Nếu không được chăm sóc tốt, người có da dầu sẽ dễ bị tắc nghẽn lỗ chân lông, nổi mụn trứng cá....

Dinh dưỡng Phòng chống bệnh tim mạch bằng cacao

27/08/2020 10:11

Không chỉ là nguyên liệu chính tạo nên chocolate, cacao nguyên chất ở dạng hạt hay bột chứa nhiều chất chống oxy hóa, mang lại lợi ích đối với sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và cải...