Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Bảo vệ sức khoẻ não bộ sau đột quỵ bằng đồng?

5 sai lầm thường gặp trong quy trình nấu ăn

5 thực phẩm tránh ăn cùng hạt chia

Thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ tiền mãn kinh

Quả chanh: Loại quả “nhỏ nhưng có võ”

Bảo vệ sức khoẻ não bộ sau đột quỵ bằng đồng?

09/08/2025 14:22

Mới đây, một nghiên cứu đã hé lộ vai trò tiềm năng của đồng trong việc duy trì sự minh mẫn...

5 sai lầm thường gặp trong quy trình nấu ăn

08/08/2025 16:10

Đảm bảo an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều thói...

5 thực phẩm tránh ăn cùng hạt chia

08/08/2025 15:10

Hạt chia được biết đến như một loại “siêu thực phẩm” giàu chất xơ, omega-3, protein và...

Dinh dưỡng 6 loại trái cây và rau củ chớ bỏ vỏ

23/09/2021 11:54

Hầu hết chúng ta đều có thói quen gọt vỏ các loại trái cây, rau củ khi ăn và chế biến. Tuy nhiên, tận dụng vỏ của một số loại thực phẩm lại mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.

Dinh dưỡng 7 loại thực phẩm giàu tryptophan có thể giúp cải thiện tâm trạng

23/09/2021 10:17

Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh tạo ra tâm trạng vui vẻ, hưng phấn ở con người. Serotonin được tổng hợp từ amino acid tryptophan. Do vậy nhiều thực phẩm giàu tryptophan được...

Dinh dưỡng Thời điểm nào uống trà xanh là tốt nhất?

22/09/2021 10:53

Trà xanh giúp tăng mức cholesterol tốt và lượng chất chống oxy hóa cao của nó giúp cải thiện chức năng não, giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường type 2 và các bệnh tim mạch. Tuy rất tốt cho...

Dinh dưỡng 5 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe khi vào Thu

21/09/2021 11:40

Thời tiết khô hanh của mùa Thu, bạn sẽ cần bổ sung nhiều thực phẩm có lợi giàu chất dinh dưỡng để chủ động tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bệnh hiệu quả. Dưới đây là 5...

Dinh dưỡng Tại sao nên bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống?

20/09/2021 21:31

Dầu cá rất cần thiết với chức năng của não bộ cũng như quá trình tăng trưởng và phát triển bình thường. Dầu cá có hàm lượng acid béo omega-3 rất dồi dào nên rất có lợi cho sức khỏe...

Dinh dưỡng Nấu trứng làm sao cho chuẩn?

20/09/2021 17:48

Trứng gà được coi là nguyên liệu cơ bản và dễ chế biến nhất trong căn bếp. Bí quyết nấu nướng sau giúp bạn có món trứng “chuẩn không cần chỉnh” cả về hương vị và hình thức.

Dinh dưỡng 6 loại gia vị có sẵn trong bếp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

20/09/2021 17:38

Các loại thảo mộc và gia vị không chỉ tăng thêm hương vị cho bữa ăn hàng ngày mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.

Dinh dưỡng 7 loại trà không chứa caffein mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

18/09/2021 11:34

Các loại trà không chứa caffein mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm dịu lo lắng và cải thiện giấc ngủ. Dưới đây là 7 loại trà không chứa caffein tốt cho sức khỏe mà bạn nên sử...

Dinh dưỡng Những thực phẩm giúp bạn cảm thấy vui vẻ, yêu đời

17/09/2021 14:30

Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố ảnh hưởng tới nồng độ serotonin – hormone giúp duy trì sức khỏe tinh thần và cảm xúc vui vẻ. Những thực phẩm giàu tryptophan sau đây có...

Dinh dưỡng Tại sao nên bổ sung thực phẩm giàu quercetin trong chế độ ăn?

16/09/2021 16:44

Bên cạnh các dưỡng chất giúp tăng cường miễn dịch nổi bật như vitamin C, kẽm và vitamin D, quercetin cũng là một chất có thể cải thiện miễn dịch tốt nhưng vẫn ít người biết tới....