Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Nghiên cứu - Sản xuất Chế biến thực phẩm: Tầm quan trọng và các phương pháp thực hiện

08/08/2024 11:00

Bước vào bất kỳ siêu thị hay cửa hàng tiện lợi nào, không khó để bạn tìm được các loại thực phẩm chế biến đa dạng, từ phi lê cá đông lạnh, các loại đậu đóng hộp tới các món...

Tâm thần kinh Tại sao ăn thực phẩm giàu protein giúp kiểm soát căng thẳng, lo âu?

07/08/2024 13:29

Ăn đủ các thực phẩm giàu protein giúp cung cấp các acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản sinh ra. Điều này giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng, kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm...

Dinh dưỡng Cân nhắc ưu nhược điểm trước khi mua sữa hạnh nhân

07/08/2024 13:26

Trong những sản phẩm sữa hạt trên thị trường, sữa hạnh nhân được nhiều người ưa chuộng bởi vị béo và thơm ngon. Liệu đây có phải lựa chọn giàu dinh dưỡng để thay thế sữa bò?

Dinh dưỡng Rủi do tiềm ẩn từ chế độ ăn Keto

07/08/2024 09:36

Trong vài năm gần gây, chế độ ăn Keto đang được nhiều người nổi tiếng áp dụng bởi những ưu điểm vượt trội như giảm thèm ăn, giảm cân, mỡ bụng. Tuy nhiên, Keto cũng có thể gây ra...

Dinh dưỡng Ăn thuần chay giúp làm chậm quá trình lão hoá

05/08/2024 08:55

Thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, trong đó có ăn chay, là một trong những phương pháp phổ biến giúp làm chậm quá trình lão hoá. Thậm chí đã có nghiên cứu chỉ ra ăn thuần chay còn...

Dinh dưỡng Ăn dưa hấu có lợi ích gì cho sức khỏe?

31/07/2024 16:59

Trong những ngày hè oi ả, dưa hấu thường được xem như một loại trái cây có tác dụng giải khát hiệu quả và được nhiều người yêu thích. Ăn dưa hấu tốt cho sức khỏe như thế nào,...

Dinh dưỡng 9 thực phẩm chay thúc đẩy cơ bắp phát triển

31/07/2024 10:01

Việc đưa những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn có thể thúc đẩy quá trình sửa chữa, phục hồi và phát triển cơ bắp tự nhiên, đồng thời đem lại nhiều dưỡng chất...

Dinh dưỡng Loại nấm nào tốt nhất cho sức khoẻ?

30/07/2024 19:39

Có nhiều loại nấm tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Sáu loại nấm ăn sau đây không chỉ giúp gia đình bạn thay đổi khẩu vị...

Dinh dưỡng Ăn đậu tằm giúp cải thiện sức khỏe tinh thần

30/07/2024 17:50

Đậu tằm (hay đậu răng ngựa, đậu fava) là thực phẩm giàu chất xơ, protein và sắt. Giống đậu này còn chứa hợp chất hóa học với tiềm năng cải thiện tâm trạng và sức khỏe tinh thần...

Dinh dưỡng Thực phẩm hữu cơ có thực sự tạo ra khác biệt cho sức khỏe?

30/07/2024 15:36

Với chất lượng cuộc sống ngày càng cao, ngày càng nhiều người có xu hướng lựa chọn những loại thực phẩm với chất lượng tốt nhất để cung cấp năng lượng hàng ngày. Hiện nay,...