Dinh dưỡng

Chuyên đề:

5 loại rau, củ nên ăn sống để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng

Đâu là loại sữa an toàn cho tim mạch?

Uống sữa không chứa lactose mỗi ngày có thực sự an toàn?

Những điều cần biết trước khi sử dụng dầu gan cá tuyết

Bảo vệ sức khoẻ não bộ sau đột quỵ bằng đồng?

5 loại rau, củ nên ăn sống để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng

13/08/2025 09:59

Mặc dù việc chế biến rau, củ mang lại hương vị thơm ngon và dễ tiêu hóa. Tuy nhiên một số...

Đâu là loại sữa an toàn cho tim mạch?

12/08/2025 16:27

Một nghiên cứu kéo dài hơn 30 năm tại Na Uy cho thấy, chọn sữa ít béo (sữa tách kem) thay vì sữa...

Uống sữa không chứa lactose mỗi ngày có thực sự an toàn?

11/08/2025 09:53

Sữa không chứa lactose là giải pháp phổ biến cho những người không dung nạp loại đường...

Dinh dưỡng Chế biến và bảo quản món yến mạch qua đêm

08/11/2021 14:52

Nếu bạn muốn tìm nguyên liệu chế biến bữa sáng nhanh gọn mà tốt cho sức khỏe, hãy nghĩ ngay đến yến mạch. Món yến mạch ngâm qua đêm (overnight oat) là lựa chọn hoàn hảo cho những...

Dinh dưỡng 5 cách kết hợp nước ép rau quả tốt cho hệ tiêu hóa

06/11/2021 11:35

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là kết quả của một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Dưới đây là 5 cách kết hợp nước ép rau quả giúp tăng cường tiêu hóa và ngăn ngừa chứng khó tiêu,...

Dinh dưỡng 5 thực phẩm đắng nhưng lại giúp tăng cường sức đề kháng

05/11/2021 21:33

Những món ăn có vị đắng thường không được ưa chuộng bằng những món mặn mà dễ chịu hay các món tráng miệng ngọt ngào. Tuy nhiên, việc thường xuyên ăn những thực phẩm đắng sẽ...

Dinh dưỡng 6 chất kháng dinh dưỡng trong đậu, ngũ cốc và rau

04/11/2021 17:26

Chất kháng dinh dưỡng liên kết các khoáng chất quan trọng trong thực phẩm và khi vào cơ thể sẽ làm cho khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng này giảm xuống, dẫn đến việc cơ thể có...

Dinh dưỡng 6 thực phẩm giúp làn da khỏe mạnh, rạng ngời trong mùa lạnh

04/11/2021 15:05

Làm thế nào để ngăn ngừa tình trạng da khô, nhăn nheo, bong tróc trong mùa Đông là câu hỏi của rất nhiều người. Bên cạnh các phương pháp chăm sóc da phù hợp bạn nên bổ sung những loại...

Dinh dưỡng Người ăn chay làm sao để không bị thiếu sắt?

04/11/2021 13:00

Sắt là một trong những khoáng chất rất cần thiết đối với cơ thể con người và có vai trò quan trọng trong việc tạo máu. Người ăn chay có thể bổ sung sắt bằng việc cung cấp những thực...

Dinh dưỡng Các chế độ ăn tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường năm 2021

03/11/2021 15:19

Người bệnh đái tháo đường cần phải chú ý tới những vấn đề tưởng chừng đơn giản nhất như chế độ ăn uống thường ngày. Theo đó, thực hiện được các chế độ ăn uống lành...

Dinh dưỡng Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

03/11/2021 13:54

Tủ lạnh sẽ ức chế đáng kể sự phát triển của vi khuẩn trên nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh. Vậy, những loại...

Bệnh thường gặp Ăn uống thế nào để hỗ trợ đào thải kim loại nặng?

02/11/2021 14:20

Việc tránh tiếp xúc hoàn toàn với các kim loại nặng là khá khó khăn khi chúng có thể dễ dàng được tìm thấy trong tự nhiên, trong đất và nước, tồn đọng trong thực phẩm… Vậy có cách...

Dinh dưỡng Muốn tóc khỏe, hãy bổ sung thực phẩm giàu biotin

01/11/2021 15:03

Biotin hay vitamin B7 là dưỡng chất cần thiết cho tóc, da và móng. Để có mái tóc khỏe đẹp tự nhiên, bạn hãy bổ sung những thực phẩm giàu biotin sau vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.